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牛すじ、どんだけ引っ張るんだ…？！

…って話ですけど。


今日は、牛すじカレーを使って
カレーうどんを作りました。

作り方は、簡単なのでさらっと。

必要なだけ、牛すじカレーを
子鍋に分けて、そこに水で割った
めんつゆを入れて、ひと煮立ちさせます。

あとは、市販のうどん、
必要であれば、あらかじめ
茹でておいたのを入れて、
絡めれば、完成！

万能ねぎ、散らしてみました。

めんつゆを入れると、
途端に、和風が際立ちます。

うどんの、ツルンとした食感を、
柔らかい牛すじは、邪魔しません。

でも噛むと、しっかり味が
染み出てくる。

牛すじカレー、
うどんにも、相性ピッタリです！

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