●のらにゃん寒いと眠い ― 2020年10月31日 08:30
●羊毛茶々丸さん制作・57 ― 2020年10月31日 21:00
●ほろほろ手羽元! ― 2020年10月31日 21:15
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この間…
土がついたままの
新鮮な里芋を頂いたんです!
ちょうど、赤城どりの
手羽元も手に入ったので…
里芋と、手羽元を一緒に
煮てみようと思いますよ!
それではさっそく、作ります!
まずは…
手羽元の表面に、程よく
焼き目を付けたら…
鍋に移して、水を注ぎます。
里芋も入れましょうか!
火にかけながら
アクをとりつつ、沸騰が
近くなったら…
酒・みりん・しょうゆで
味を調えます。
そこそこの時間、火にかけ続けるので
煮詰まって濃くなることを考慮して
薄めにする方がよさそうです。
あとは、はちみつや
砂糖で、少し甘味を足したら
弱火~中火くらいに調整。
このまま、20分くらい煮ると…
お、だいぶスープの量が
少なくなってきましたね!
お好みまで煮詰めたら、完成!
おおお、これは美味そう!
早速食べてみたら、これはもう
大成功、ということで
いいんじゃないでしょうか!
手羽元、ほろっほろですね!
口の中に入れると
自然に肉がはがれ落ちて
とろけるようです。
スープにも、たくさん
鶏のうまみが溶けていますが
もちろん、鶏肉の中にも
残っています。
プルンとした皮部分の
食感もうれしいです!
里芋も、ねっとりと
柔らかくて、鶏のだしが
しっかりしみ込んで
美味しいですよ!
これは、ご飯が進む!
天気が良くても、朝晩は
冷え込む季節になりました。
こういう料理を食べると
体が芯からポカポカしてきて
良いものですね!
…あ、朝晩寒いということは。
もしかしたら、明日の朝
さらに美味しい形態に
変化するかもしれない?!
期待して、待とうと思います!
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●くろねこ時計箱制作・92 ― 2020年10月31日 21:30
●のらにゃん良いフォルム ― 2020年10月31日 21:45
●サリー&ゆずさん彫刻・170 ― 2020年10月31日 22:00
●リアの塗装前準備! ― 2020年10月31日 22:15
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夏の陽射しで傷んでしまった
FTOの塗装を、出来る限り安価で
直してしまおう!
ということで…
この青い部分を…
トヨタの純正色
ダークブルーイッシュグレーメタリックで
半塗装しますよー!
先日塗装した、屋根から
リアフェンダーにかけての部分。
しばらく放っておいたら…
塗装とクリア層が
だいぶ落ち着いたようで…
色の違いが分かりやすく
なってきたような気がします。
思っていた通りか
それ以上に、いい感じかも…?!
…ということで、次のステップは
フロント&リアバンパーの
同時塗装です。
実はこの機会に、リアには
修正したい箇所がありました。
まずはこの、運転席側
テールランプの左。
実はここには…
一段、彫り下げられた
赤いFTOロゴがありました。
全塗装したときに、
塗装屋さんにお願いして
埋めてもらったんです。
で、その埋めた場所が
写真ではわかりにくいんですが…
ほら。
ちょっと紙やすりで削ると
「F」の文字が浮き出てきます。
全塗装して何年かの間は、
完璧に、つるりときれいでした。
経年劣化では、こういう塗装の
浮きも、起こってくるんですね。
紙やすりで削って、修正です。
あと、もう一か所は…
運転席側テールライトの
目頭にあたる部分。
こちらも、全塗装後
しばらくはきれいだったんですが、
塗装の浮きが起こりました。
振動で、テールライトに
圧迫されたのかなぁ…?
こすってみたら…
あ、パリッと剥がれた。
ここは、薄付けパテで埋めてから
塗装するのが良いですね。
実は、フロント&リアバンパーを
塗装するにあたっては、この間までの
作業にはなかった、難関にぶち当たる
予感がありました。
なので、いろいろ調べてみたら
わたしでも買える、ある道具を
入手すれば、難易度を劇的に
下げつつ、仕上がりをよくすることが
出来るみたい。
明日は、薄付けパテとともに
そのブツも手に入れようかと!
近所に売っていればいいんだけど。
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