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週末、スーパーに行ったら…

ぽろたん栗、売ってました。

なんだか、美味しそうですね！

レンジでも作れるそうですが
まずは、いつも通り
茹でてみようかと思います。

塩を大さじ1杯ほど
溶かしながら、お湯を沸かして…

沸騰したら、ぽろたん栗投入！

吹きこぼれないように
火力を調整して、30分茹でます。

茹でたあとは火からおろして
そのまま放置。

無理なく指が入れられる
くらいに粗熱をとると
甘味が増したりするんだそうですよ。


試しに切ってみると…

あ、これはすごい！

ほくほくですし、なんだか
天津甘栗みたいな
味がしますよ！

ただ茹でただけなのに、すごい！


…ということで。

ぽろたん栗、そのまま食べても
良いんですが、せっかくですから。

明日、栗ご飯にしますよー！

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