ツイート

先日、100円均一で購入した…

グリーンカレーと、レッドカレー。

先日は、グリーンカレーを
炒飯にして頂きましたので、
今日は、レッドカレーを。

もちろん、炒飯にして！
材料は、こちら！

いつものとおりです。

この缶詰シリーズ、
具はほとんど
入っていません。

なので、大きめに切った
エリンギを入れてみます。


それでは、早速！

まずはごま油で、長ねぎと
エリンギを炒めたら…

たまごかけご飯、投入！

パラパラになるように強火で炒めたら、
中華スープの元で、味をつけます。

そして最後に…

レッドカレー、投入！

お好みの感じに
水分を飛ばしたら、完成！

あ、いい感じ！

色が赤いので、
グリーンカレーよりも
見栄えが良くて、美味しそう！


実際の味ですが、
これは、大好きかも！

どうやら…

レッドカレーより
グリーンカレーの方が
辛いんですね。

グリーンカレーでも、
わたしが無理なく食べられる
辛さだったので、レッドの方は
さらに、わたし好みの辛さです。

そして、グリーンカレーよりも
香草の風味や香りが少なめ。

わたしは、香草に抵抗がないので
どちらも大丈夫なんですが、
一般的に好まれるのも
レッドカレーの方じゃないかと
思います。


具は、自分で用意する前提で
作れられた缶詰なので、
そういう贅沢は、望めません。

でも、味はとっても美味しいし
何より、100円で買えるし。

ちなみに、2人前の炒飯に
しっかり味が行き渡るくらい
十分な量が入っています。


単純に味が良くて、
さらに、コストパフォーマンスにも
優れていて。

簡単缶詰炒飯としては、
かなり優秀だと思います。

ちょっと贅沢に楽しみたかったら
別で、鳥もも肉を用意したら
豪華なジャンバラヤになりますし。


これは、とっても良かった！
たぶん、わたしで食べられるから
お子さんでも、大丈夫なはず。

これから、食欲がなくなることも
多くなる時期に、手軽に作れて、
美味しくて、安くて、
そして、元気になれそうな味。

見かけたら、即買い缶詰、ということで！

ツイート