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先日、加入している保険の
ポイントがたまった(？)か何かで、
カタログギフトを頂いたんです。

こんな感じの。

中の商品から、好きなのをひとつ
選べるんですね。

とはいえ、微妙なものしか
ラインナップされていないから
どうなんだろうなぁ、なんて
印象を持っていたんですが…！

魅力的な調理器具が…！

目白押し…！

キティちゃんの
ホットサンドメーカーまで…！

この間、ちょうど
ホットサンドのことを
考えていたところだった…！


以前は、ピンと来ないまま
何にも引き換えなかったり
したんですが、月日が経って
状況が変わると、こうも
受け取り方が、違ってくるもの
なんですね！


うーん…。

温度計が付いてる、揚げ物鍋か、
しっかりした、よく切れる包丁か、
キティちゃんのホットサンドメーカーか。


…まさか、こんなに
迷うことになろうとは。

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しばらく、いつものスーパーで
食料品の買い物をしなかったら、
なんだか冷蔵庫、空っぽだ…！

だから、3日連続で炒飯を
食べようと思ったんですが、
中華スープの元、
実は昨日で、使い切っちゃった。

具がないのは良いにしても
アレがないのは、厳しいなぁ…。

でも、ほんだしじゃあ
ちょっと違いますもんね。


…で、あれこれ探した結果。

これで、作ってみることに
しました。

洋風だけど、でも
そこそこ良いダシがでそう！


作り方は、いつもどおり。

ごま油で、長ねぎを炒めたあと…

たまごかけご飯、投入！

強火で、パラパラになるように
炒めたら…

ここで、オニオンスープと
コショウを投入だ！

あとは、まんべんなく
行き渡らせたら、完成！

おおお、シンプル…！

具がないから、拡大して
撮影するまでもない感じ。


早速、食べてみたところ。


あ、味は良いですわ。

ほんのりと甘い感じの
コンソメスープ風味です。

そして、たまにガリッと
クルトンの歯ざわりが。


具がない、ということで
若い人などは特に、
これだけ満足するのは
難しいかもしれないです。

でも逆に、おかずを食べる
前提なら、この味のほうが、
親和性が高いようにも
思えます。


それと。

先日から、何度か作っている
アジアンテイストな缶詰を
投入して作る炒飯。

もしかしたらアレのときは、
中華スープの元より
オニオンスープの方が
合う可能性も考えられます。


中華スープの元。

わたしは、普段から頻繁に
使う方なので、なくなったらすぐに
買いに行くんです。

でも、そうではないかたが
炒飯を作りたい、と思ったら
これでも、いいんじゃないかなぁ…？

簡単だし、安上がりだし、
保存も簡単。
消費期限だって、長いし。

あえて、オニオンスープを
在庫しておく、という選択
アリだな、と思いました。


そして、こうなると気になってくるのが
コーンポタージュ、だなぁ…！

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