のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●うまいラーメンショップ!2021年05月06日 22:00

 


今日は、久しぶりに…

地元にある、ラーメンショップさんに
行ってきましたよ!

幹線道路沿いにあって
お店の前を通ると、いつも
混んでます。

でも、とっても手際がいいので
食券をお渡しして、カウンター席に
座ると、見る見るうちに
わたしのラーメンが出来上がっていきます。

その様子を眺めるのも、また
楽しかったりするお店です。


今日は、正油ネギチャーシューメンで!

やっぱり、出てきたときの
見栄えって、大事ですよね。

もう、文句なしに見事…!

家に帰って写真を見返したら
麵が見えてないですね…!


わたし、ラーメン屋さんでは
麵中盛を選ぶことが多いんですが、
ラーメンショップさんと、
ほおずきさんでは、並盛です。

具が多いので、麵を増やさなくても
ボリューム満点なんです!

ガッツリ濃いめの
とんこつしょうゆスープに
おそらくは、ラーメンショップさん
独自のスパイスがしっかり絡んだ
適度に辛くて、美味いネギ。

そして、ご覧の通りの
すんごい厚みなのに、ホロホロ崩れる
柔らかチャーシュー、素晴らしいです…!

麵は細くて、チュルチュルとした
喉越しです。

程よく縮れて、スープと具
そして、ネギが良く絡みます。

ちなみにネギ、思った以上に
沢山入っていますので、
麵を食べるときに、一緒に
もりもり絡ませちゃうのが
おすすめですよ!


実は、最初にお店にお伺いした時
声をかけてくださった主任さんと
Twitterでつながることができて、
そのご縁で…

「はじまりの、のらにゃん展」
チラシを貼っていただくことが
出来ました!

ご協力、ありがとうございます!

ラーメンショップさんは
かなり店舗数の多い
チェーン店ですから
難しいかなぁ…と思ったのですが
良かったです!


それにしても、今日は
かなりの大盛況でした。

どんどんお客さんがいらっしゃって
食べて帰るのと同時にまた
新しいお客さんが、という感じ。

なんだか、とんでもなく
お忙しい時間にお邪魔しちゃって
申し訳ございませんでした。

それなのに、丁寧なご対応
ありがとうございました!

 

●極上パンと生ハムで!2021年05月05日 22:00

 


今日は、昨日買ってきた
小町ぱんさんの、ロデブと…

以前いただいて、冷凍保存しておいた
生ハムを頂きますよ!

右上に出てる足は
くろねえさんです。

あ、こっちもくろねえさん。

まずは、ロデブをスライスしてから…

生ハムを並べて
ちょこっと、マヨネーズで味付け。

ふたになる方には、チーズを
載せて…

オーブントースターで焼くと
良い感じで、カリっとフワッと
トロッと!

重ねる前は、こんな感じ。

重ねたら、完成!


早速、頂いてみましたが
簡単調理だけど、まぁ美味い!!

というより、簡単調理だからこそ
素材の味が活きますね。

パンと、生ハムが良いものなので
それだけでもう、幸せなのです。

耳部分はカリっと、中は
ふかふかに仕上がったパン。

適度な塩気と、味わい深い生ハム。

汁気は全くないのに
かみしめるほどに
味わいが増すんですね。


頂いた生ハム、冷凍保存しておいて
よかった!

最高のパートナーを
見つけることができたと思います!

 

●小町ぱんさん、開店!2021年05月04日 21:30

 


今日は、小町ぱんさん
開店の情報が入ったので…

行ってきました!

いつも10時オープンなんですが、
今日は特別に、9時オープンだということに
9時を過ぎてから気づいて
慌てて出発しました。

早く行かないと、売り切れちゃいますので!

今日は、「あずま散歩セット」という
ベーグルや、選べるパンなどが
たくさん入っている、バッグ入りのセットが
売っていました。

お出かけに持っていくのにも
ぴったりですね!

なので、お出かけ前に寄れるように
普段より、1時間早くオープンした
そうです。

もちろん、わたしの大好きな
パンも、沢山売ってましたよ!

さらにさらに!

実は、小町ぱんさんは
5/11(火)から開催の
「はじまりの、のらにゃん展」
の会場
「まーやの家」さんから、それほど
遠くない場所にあります。

ですので、チラシを持って
お伺いしたところ…

お店に、貼っていただけました!

どうもありがとうございます!


今日は…

こんな感じのを買ってきました。

あんこと、おいもがたっぷり
入った、小町マフィンは…

真ん中からスライスして
バターを載せて、オーブン
トースターで焼くと…

これがもう、本当に美味しい!

程よい甘さの、あんことおいも。
とろけたバターによく合うんです!

バター、ちょっと塩気のある物の方が
わたしは合うと思っています!


そして、わたしは初めて
見かけたんですが…

こちら。

クレセントロールに
「オリーブオイル馬鹿」という名前の
お店の、こだわりのオリーブオイルが
ついています。

こちらは、せっかくですから
オリーブオイルをしみこませながら
オーブントースターで焼いて…

さらに、オリーブオイルをつけて
頂きました。

あああ、これはいいですね!

男性は、間違いなく
好みなんじゃないかなぁ…!

クレセントロールには、ちょっと
塩気があるので、おやつはもちろんのこと
主食にできますね。

イタリアンなお惣菜と一緒に
食べたくなる美味しさですよ!

外が、パリッとして
中がもちもちな食感も
噛めば噛むほど味わい深くて
好印象です。

わたしはお酒、飲めないんですが
たぶん、お酒のお供にも
ぴったりだと思いますよ!


食パンなどは、冷凍しておけば
しばらくの間、保存することが
出来ます。

何を挟んで食べようか、楽しみです!

 

●やっぱり外国、ニルスさん!2021年04月30日 22:15

 


今日は、岡福亭さんで
蕎麦を頂いて、ほおずきさんで
ラーメンを頂いて。

さらに…

桐生市梅田にある
カフェレストラン ニルスさんにも
行ってきました!

新緑の、若葉の季節
この風景は、やっぱり外国だ…!

でも、うぐいすが
ホーホケキョ、って。

ちょっと驚きの空間なんです!


今日は、岡福亭さんの
パンフレットをお届けしつつ…

わたしの、5月の展示会の
チラシも置かせていただきました。

どうもありがとうございます!

すでに、ランチタイムは
終わってしまっていたので
お持ち帰りのケーキを買おうと
思っていたのですが、
売り切れてしまってまして。

でも、もしよかったらどうぞ、なんて…

こちら、頂いちゃいました!

オーストラリアのお菓子、ラミントンです。

わたし、食べるのは初めてです!

チョコレートソースを吸わせた
スポンジケーキの周りに
ココナッツがまぶしてあります。

断面は、こんな感じです。

中はクリーム色のスポンジで
色の対比が素敵です。

しっとりとしたチョコレートケーキ
なんですが、周りにココナッツが
まぶしてあるので、風味だけでなく
ちょっとサクサク、シャキシャキと
したような食感もプラスされています。

断面を見ると、チョコレート層が
薄めなんですが、食べてみると
かなりしっかりとチョコレート風味なんです。

わたしは、チョコレートが
大好きなので、どストライクです。

ラミントン、初めて知りましたが
美味しいケーキです。

また頂きたいです!

2月の展示会に引き続き
今回もご協力いただき
ありがとうございます!

 

●ほおずきさん新メニュー!2021年04月30日 22:00

 


岡福亭さんに寄ったあとは
そのまま…

麵処 ほおずきさんへ!

蕎麦の直後ですが
もちろんラーメン、食べますよ!

なので昨日は
編み物作家・さゆまさん宅で
お菓子とお茶をごちそうになって以降
何も食べずに我慢していたんです…!


ほおずきさん、メニューが変わっていて
鶏白湯(とりぱいたん)中華そばが
加わっていたので…

早速、食べてみようかと!

+300円の、具沢山全部増しを
選んでいます。

鶏白湯、良いですねぇ…!

ご主人のお話だと
豚系よりも、鶏系スープの方が
こってり濃厚になるんだそうです。

なんとなく、鶏系って
塩味と組み合わされて
透明感のあるスープの
さっぱり味になるイメージだったので
意外でした。

でも、これは確かに
濃厚鶏だしだ…!

鶏・背脂・カツオのトリプルスープ
素晴らしいです…!

濃厚でまろやかな口当たりの中に
エッジの利いた、カツオの風味が
キラリと光ります。

つるんとした表面の
のど越しの良い麵にも
よく絡みますね…!

メニューに追加されて以来
人気急上昇とのこと、
納得です!

ほおずきさんは、スープや
麵だけでなく、具も素晴らしいです!

和豚もち豚チャーシュー
本格乾燥メンマ、青ネギ。

すべて、新鮮で確かな材料から
丁寧に作られています。

実のところ、具は増さなくても
十分な量が入っているんです。

でも、増して食べたくなるんですよ…!


岡福亭さんで、蕎麦会席のような
お料理を頂いたのに、少しの休憩を
挟んだだけで、ペロリと
食べられてしまった…!

美味いものは、入る場所が
複数に分けられるものですね。


今日は、ご主人のほか
2月の展示会後の食事会にも
ご参加くださった、奥様も
いらっしゃって!

ラーメンや展示会、ねこなどの
楽しいお話もさせていただいて
充実の時間が過ごせました!

今回は、A4のチラシを
お持ちしたんですが…

早速、貼って下さいました!

どうもありがとうございます!

5月の展示会を開催する前橋からは
車で1時間ほどかかる距離ですが、
ほおずきさんのお客様には
前橋と縁の深い方々も多いんだそう。

きっと、目に留めて頂けるんじゃ
ないかと思います!


そうそう、帰り際に
ほおずきのご主人から…

新しくなったメニュー
そのものを頂いちゃいまして…!

ちょっとこれは初の経験で
なんだかとっても嬉しいですよ…!

次回、ほおずきさんを訪れる際は
前日の夜のうちから、何を食べようか
ひとしきり悩みながら楽しめます。

どうもありがとうございます!

 

●岡福亭×オールドノリタケ2021年04月30日 21:45

 


今日は、久しぶりに
群馬県桐生市方面に
足を延ばしてみました。

ゴールデンウィークが本格的に
始まる前に、この間出来上がった…

「はじまりの、のらにゃん展」
チラシを、岡福亭さんに
お届けしようかと!

ナナちゃんと…

オスカー君は、相変わらずお元気で
撫でさせてくださって、幸せです…!

椿ちゃんは、離れでお昼寝中でしたが
お元気だそうですよ!


蕎麦を食べるの、前回
岡福亭さんに来て以来なので
奮発して…

天もりをお願いしました!

岡福亭さんの天ぷら、最高です!

薄付きの、さくさくの衣と
ぎっしり身の詰まった海老!

季節の野菜も、満喫できますよ!

今日は、さらに…

黒米のご飯や、さやえんどうと
ふきの和え物。

そして、蕎麦がきの鴨肉添えなど
いろんなお料理を出して下さって…

それはもう、蕎麦会席を
頂いているような贅沢気分に…!


実は今、岡福亭さんでは…

オールドノリタケの展示会が
開催されているんです。

わたしの展示会の時と
同じように、お部屋に展示される
スタイルです。

実は、その昔
外貨獲得のために
桐生の織物が輸出されたとき
ノリタケの焼き物も一緒に
輸出されたんだそうですね。

なので、桐生とノリタケって
不思議なつながりがあるんです。

今年、群馬県桐生市は
市制100周年。

その記念として、約100年前の
オールドノリタケを集めて
企画展を開催したんだそうです。


素晴らしい銘品や…

かわいい陶器を、間近で楽しめます。

岡福亭さんは、ゴールデンウィーク中も
休まず営業中ですよ!

オールドノリタケの展示会は
5月30日までです。

美味しい料理と、ねこさんたちと
風情のある建物と庭、そして
オールドノリタケ。

ゴールデンウィークに必要なものが
全部そろってます。

 

●細井酒店さんも!2021年04月27日 21:45

 


5月開催の「はじまりの、のらにゃん展」。

ただいま、ご案内ポスターを
貼っていただくお店をおたずねしています。

わたしは、今日…

群馬県前橋市の、細井酒店さんに
行ってきましたよ!

酒屋さんですから
沢山の銘酒はもちろんのこと…

小物や、アクセサリなども
売っているんですよ!

そして、このブログでも
何度もご紹介している…

焼きまんじゅうが
とっても美味しい…!

実は、うちのご近所さんにも
ファンが増えていて、
行くときは必ず、購入のご依頼を
頂くんです。


焼きまんじゅうは、本来
あんこが入っていないものを
味噌だれで頂くんですが…

細井酒店さんには
あんこ入りも売っていて
わたしは、それがもう
大好きなのですよ…!

あんこの、上品な甘さに
甘じょっぱい味噌だれ。

最高です!


焼きまんじゅうって、最初は
大衆向けの腹持ちの良い
おやつだったんだと思います。

あんこなしの方は
今でも、そういう感覚に
近いかなぁ…?

でも、細井酒店さんの
あんこ入りは、和菓子ですよ!

じっくり味わって
時間をかけて食べたくなる
美味しさです。

イートインスペースも
ありますので、ぜひぜひ
ご賞味くださいね!

早速、ポスターを貼ってくださって
ありがとうございました!

 

●ミリオンさんのケーキ!2021年04月25日 21:45

 


えびすこ本場所さんの帰りには…

洋菓子ミリオンさんにも
寄りましたよ!

今日も、焼き菓子や
美味しそうなケーキがたくさん!

ミリオンさんのオーナーは
2月に、群馬県桐生市の岡福亭さんで
開催した、「とひろ展」に
来てくださいました。

そして、その場で…

トランプマジックなどを
披露してくださったんです!

なんと昔は、プロのマジシャン
だったそう!

なので、技はもちろんのこと
話術が素晴らしくて、お話していて
とても楽しいですよ!

今回も、ポスターの掲示をお願いしたところ
快諾してくださいました!


ケーキは、お持ち帰りにして…

さゆまさん宅に戻ってから
頂きましたよ!

わたしは、まずはモンブラン!

以前、谷川岳、という名前の
和栗の茶色いモンブランを
頂きましたが、今回は
スタンダードなタイプ。

とはいえ、こちらも美味しいです…!

一番上の、栗蕎麦部分は
滑らかクリーミーですし、
ケーキの間にも、栗のクリームと
粒の大きな栗がたっぷり入った
層があります。

滑らかクリームとふんわりした
スポンジの舌触りに、アクセントと
さらなる風味が上乗せされます。

最高です!


そして、もうひとつ…

はちみつ、という名前の
ケーキです。

はちみつ風味のロールケーキの上に
フルーツのムースが乗っているんですが、
黄色いし、はちみつだから
直感だと、レモンを連想しがちです。

でも実はこれ、パッションフルーツの
ムースなんですよ!

レモンとはまた違う、新感覚の
鮮烈な酸味と、ほのかな甘み。

ジュースを飲んでいるかのような
果汁感があります。

今回は、大好きなチョコレートケーキと
はちみつと、どちらを選ぼうか
迷ったんですが、春らしさと
かわいらしさで、こちらを選びました。

結果、大正解でしたよ!

今までに、食べたことのない
風味と香りのケーキ
感動でした!


ショートケーキや
ホールケーキ、ロールケーキ
さらに、日持ちのする焼き菓子まで
いつ訪ねても充実のラインナップで
驚きます。

そして、お伺いするたびに
季節の新作があるのが
うれしいです!

高崎方面にお出かけの際は
お土産に、おすすめですよ!

 

●今回も、えびすこさん!2021年04月25日 21:30

 


今日は、写心家・soraさん
編み物作家・さゆまさんとご一緒して
5月開催「はじまりの、のらにゃん展」の
ポスターを貼っていただけるお店を
回ってきましたよ!

昨日は、soraさんと二人で
前橋方面を。

今日は、3人で高崎方面です!


ということで、2月の「とひろ展」の時も
お世話になった…

えびすこ本場所さんに
お伺いしました!

有名な力士・プロレスラー
芸能人の方々のサインが
沢山です!


前回は、塩ちゃんこを食べて
とっても美味しかったんです。

今回は、ランチメニューを頂こうかと!


わたしは…

中ぶた丼!

中盛…なんですかね?

だいぶ大盛な気がしますが!

豚肉・300g、ご飯350gですよ…!


ちなみに、soraさんは
小ぶた丼にしたんですが…

こんなに違いが!

というか、小ぶた丼の方でも
一般的なお店の普通盛りより
多いですね。


…ただ。

わたし、中盛以上
食べられますね。

美味しかったので、ペロリでした。

全部で、650gあるとは思えないほど
すんなりと食べきれちゃいましたね!

豚肉、柔らかいですし
程よい脂加減が、良いですね!

豚肉の甘味、大好きです!

たれが浸透した白米も
最高でしたよ…!


ちなみに、大ぶた丼は
肉500gで、ご飯は500gか
350gにできるそう。

最大を選んだら、1kgか…!

そこまでの量だと、わたしでも
ハードルが高いかもしれないけれど
挑戦したくなっちゃいますねぇ…!


さゆまさんは…

冷やしおろしたぬきうどん。

とっても美味しそうですねぇ!

これからの季節、冷やし麺類って
とてもありがたいです。

食欲がないときでも
食べられちゃいますし、
うどんは、パワーが出そう!

大根おろしがつゆに溶け込むと
また違った、さっぱり風味に
なるのがいいですよね!


そして、えびすこ本場所さんに
来たなら…

鳥天は、外せないですね!

今回わたしは、鳥天セットを
注文しようと思っていたのですが、
鳥天は、みんなが食べたい
メニューなので、soraさんのご提案で
単品を頼んで、シェアしました。

ほんと、驚きますよ。

言われ尽くされたフレーズですが
外はサクサク、中はジューシー。

まさに、そういう鳥天です。

わたしも、過去に何度も
鶏肉の天ぷら、自作しているのですが
なんだろうなぁ…こういう風には
いかないですね。

衣がさっくりした!…と思ったら
中が硬くなってたり、なかなか
思うような美味しさになりません。

えびすこさんの鳥天は
ベストな状態そのものです。

ぜひ一度は、食べていただきたい
素晴らしさですよ!

ぶた丼と同じく、こちらも
ボリュームはすんごいのに
ペロリと食べられちゃいます!


えびすこ本場所さんにも…

お店の入り口付近に
ポスターを貼っていただきました!

今回もご協力、ありがとうございます!

 

●お久しぶり、いーぐるさん!2021年04月24日 21:45

 


今日は、久しぶりに
群馬県前橋市の洋食店
いーぐるさんに行ってきましたよ!

まーやさん から向かったので
soraさんも、ご一緒です。

いーぐるさんは、どのメニューも
当たりなんですけど…

わたしはやっぱり
エビフライだなぁ…!

衣は薄くて、さっくり!

なので、見た目通りの大きさで
エビの身がぎっしり詰まってます。

あああ、こういうエビフライは
本当に久しぶり。

手作りタルタルソースとの
相性も抜群です!

しかもこれで、800円!

もちろん、ご飯やお味噌汁
お惣菜も込みで、ですよ…!

考えてみると、ラーメンよりも
安いんですねぇ…!


いーぐるさんには、わたしが
初めて参加した展示会
「第一回 soraとひろ展」 のときに
チラシを貼っていただいたんです。

今回も、お願いしたところ…

快く、貼ってくださいました!
どうもありがとうございます!


昔ながらの洋食屋さん
やはり良いものですね。

美味しくて、ボリュームたっぷりなのに
わたしでも食べられるリーズナブルな
お値段が、ありがたいです。

しばらくご無沙汰しちゃいましたが
家から自転車で、20分くらいですし、
これからは、もっと頻繁に
お邪魔しようと思います!

 

のらみゃんとひろのそうさくこうぼう