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昨日は、群馬県桐生市方面に
出かけてきました。

岡福亭さん では…

人生初の、すだち蕎麦を頂いて
さらに、もり蕎麦を一枚
追加しちゃたりして、大満足！

その後、岡福亭さんの
ご主人やご家族、ご友人と
2時間弱程、談笑してから
お店を出たら、なんだか
いけそうな気がして。

実は、行っちゃいました
ほおずきさん！

前回食べた、期間限定
トマトラーメンが、とても
美味しかったので、
もう一度は、食べておきたいと
思っていたんです。

こんな感じです！

さすがに、麺は並盛で
お願いしたんですが…

具沢山全部増し、で
具を全方位で増量です！


具沢山全部増しにすると…

たまねぎが追加されるのが
うれしいです！

濃厚なトマトスープは
鰹だしや、鶏白湯などが
溶けあった、和風味。

このスープと、シャキシャキ
玉ねぎの相性が、抜群でした！

とろみ強めのスープは
麺ともよく絡んで、旨味を
存分に口の中に凝縮してくれます。

麺も、スープも、具も
全部が美味しくて
絶妙なバランスで
まとめられていて。

食への飽くなき探求心を
秘めた、店長だからこそ
生み出せた逸品です。

トマトの旬、これからですし
まだ食べられるんじゃないかと
思うんですよね！

ぜひぜひ、ご賞味くださいね！

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