のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●やっぱり外国、ニルスさん!2021年04月30日 22:15

 


今日は、岡福亭さんで
蕎麦を頂いて、ほおずきさんで
ラーメンを頂いて。

さらに…

桐生市梅田にある
カフェレストラン ニルスさんにも
行ってきました!

新緑の、若葉の季節
この風景は、やっぱり外国だ…!

でも、うぐいすが
ホーホケキョ、って。

ちょっと驚きの空間なんです!


今日は、岡福亭さんの
パンフレットをお届けしつつ…

わたしの、5月の展示会の
チラシも置かせていただきました。

どうもありがとうございます!

すでに、ランチタイムは
終わってしまっていたので
お持ち帰りのケーキを買おうと
思っていたのですが、
売り切れてしまってまして。

でも、もしよかったらどうぞ、なんて…

こちら、頂いちゃいました!

オーストラリアのお菓子、ラミントンです。

わたし、食べるのは初めてです!

チョコレートソースを吸わせた
スポンジケーキの周りに
ココナッツがまぶしてあります。

断面は、こんな感じです。

中はクリーム色のスポンジで
色の対比が素敵です。

しっとりとしたチョコレートケーキ
なんですが、周りにココナッツが
まぶしてあるので、風味だけでなく
ちょっとサクサク、シャキシャキと
したような食感もプラスされています。

断面を見ると、チョコレート層が
薄めなんですが、食べてみると
かなりしっかりとチョコレート風味なんです。

わたしは、チョコレートが
大好きなので、どストライクです。

ラミントン、初めて知りましたが
美味しいケーキです。

また頂きたいです!

2月の展示会に引き続き
今回もご協力いただき
ありがとうございます!

 

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