●点てたお抹茶! ― 2020年09月02日 21:30
●サリー&ゆずさん彫刻・111 ― 2020年09月02日 21:45
●美味いけど、おつとめ理解 ― 2020年09月02日 22:00
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今日は、お出かけする前に…
こちらを食べました…!
ゾンラーメン…。
おつとめ品と、半額品なので
もちろん、わたしが購入したものです。
早速、袋を開けてみると…
おおおう…!
麺が真っ青…!
茹でたら、さらに鮮やかに…!
既定の時間、ほぐしながら茹でて
付属のスープを溶かしたら
別途用意した、半額の具を
載せて、完成!
おおおおおおぅ…
見た目、すごいかも…。
ぶっちゃけた話…
決して、美味しそうではない…。
具も、スープも普通の色なのに
麺が青いだけで、こうも
食欲を削がれるものなのか…。
…でも。
実際に食べてみると
美味しいのですよ!
濃厚なスープの
味噌ラーメンです。
辛かったり、脂っこかったりせず
にんにく・しょうがが悪目立ちもせず。
昔からの味噌ラーメンが
現代に合わせて進化したような
正統派の味です。
麺も、ツルッとシコッとして
良い食感ですし、縮れているからか
スープをうまく巻き込んでくれてます。
だから余計に、この
青い麺への違和感が
増幅されてしまいますね。
大して美味しくなければ
見た目通り、ということに
なるんですけど、
なまじっか美味しいから
頭の中が、?でいっぱいに。
きっと、それが
狙いなんでしょうね…!
ネタとして、楽しんでみたいかたは
ぜひぜひ!
無駄にはならないと思いますよ。
美味しいので!
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●発車時は、ご注意を! ― 2020年09月02日 22:15
●のらにゃん目覚めたら暇 ― 2020年09月03日 08:30
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昨日の夕方から、雨が降り始めた群馬。
深夜には、窓を叩くような
勢いになったりもして、
たまった熱を、すっかり
洗い流してくれたみたい。
涼しい朝です。
今日も、雨が止んでいる隙に
早めに神社のお参りに行って
帰ってきたら…
あ、しろくろさんが
来てくれた。
どうやら、涼しかったから
よく眠れて、その分早めに
目が覚めたみたい。
なので…
なんだか、暇を
持て余してるみたいですね。
くろねえさんは、まだ
寝てるんですか?
いつもの、1階奥の部屋に
行ってみると…
あ、寝てた。
…けど、目は開けてますね。
くろねえさんも、よく眠れたから
早く目が覚めたんですね。
どうでしょう?
今日は早めに、しろくろさんと
一戦交えますか…?
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●実りの秋、順調! ― 2020年09月03日 21:00
●くろねこ時計箱制作・34 ― 2020年09月03日 21:15
●漬物、美味しい! ― 2020年09月03日 21:30
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今日のお昼は…
茶々丸さん彫刻の
ご依頼主から頂いた、
お湯で作れるご飯と
お漬物を!
田舎ごはんの方は
ポットのお湯を入れて
15分放置するだけで…
こんなにふっくら!
良いですねぇ!
和の、落ち着けるお昼です。
そして、とっても満足度
高いですね!
前回の松茸ごはんと同じように
こちらも、即席の保存食とは
思えない、自然な味と香りです。
多分、スーパーのお惣菜コーナーに
売ってる炊き込みご飯と食べ比べても
違い、分からないんじゃないかなぁ…?
保存食特有の香りや風味が
まったくしないんです。
レトルトや缶詰って
わかりやすい、独特の癖が
ありますよね。
ああいうのが、ないんです。
最近の保存食は
すごいなぁ…!
そして、お漬物なんですが…
3種類です。
手前が、キューちゃん風
きゅうりの漬物。
奥左が、ふきのとう味噌。
奥右が、山椒の葉の佃煮。
どれも、ご依頼の手作りなんですが
専門店で買った味なのには
驚きです…!
ふきのとう味噌には、ご自宅で
採れた、ふきのとうが使われているそう。
素材から育てるなんて、凄いです!
山椒の葉の佃煮は、一目見ると
お茶っ葉かな?!…なんて
思うんですが、口に入れると
広がって、鼻を抜けていく
山椒の香りと風味。
素晴らしいですよ!
そして、一番驚いたのが
キューちゃん風の、きゅうり漬け。
本当に、売ってるのをそのまま
袋から出したんじゃないかと
思うくらい、あの味がしっかり
再現されてます。
正直なところ、あの味は
特別な、化学調味料的なものを
使わないと、出せないものだと
思い込んでいましたが、一般的に
誰でも手に入れられる調味料で
作れちゃうんだそう。
とても意外でしたし、それなら
体にも良さそうで、一石二鳥ですね!
充実のお昼、ごちそうさまでした!
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