●のらにゃん朝は一緒 ― 2017年07月04日 08:30
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昨日は、暑かった…!
昼間もさることながら、
夜になっても、一向に
気温が下がらなくて。
ぜんぜん眠れないので、
体に悪いかも、とは思いつつも
扇風機、直当てしました。
そして、明け方になると
またも、雨が降り出して。
やっぱり、早朝ドライブは
行けず、です。
くろねえさんは、今朝も…
4時になったら…
2階に来てくれました。
おはよう!
…あ、しろくろさんのことが
気になって、それどころじゃないか。
しろくろさんも…
どうやら、待ってたみたいですよー!
合流、完了!
寝苦しい夜だったけど、
雨のおかげで、気温はだいぶ
落ち着きました。
二人一緒に、ごゆっくり
お休みくださいませ。
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昨日は、暑かった…!
昼間もさることながら、
夜になっても、一向に
気温が下がらなくて。
ぜんぜん眠れないので、
体に悪いかも、とは思いつつも
扇風機、直当てしました。
そして、明け方になると
またも、雨が降り出して。
やっぱり、早朝ドライブは
行けず、です。
くろねえさんは、今朝も…
4時になったら…
2階に来てくれました。
おはよう!
…あ、しろくろさんのことが
気になって、それどころじゃないか。
しろくろさんも…
どうやら、待ってたみたいですよー!
合流、完了!
寝苦しい夜だったけど、
雨のおかげで、気温はだいぶ
落ち着きました。
二人一緒に、ごゆっくり
お休みくださいませ。
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●三毛&鮪彫刻制作・16 ― 2017年07月04日 21:00
●むきえび炒飯! ― 2017年07月04日 21:15
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昨日は、海鮮焼ビーフンを
作りました。
そのために買ってきた
むきえび、思ったよりも量が
沢山だったので、少し残りました。
なので…
えび炒飯、作りますよー!
あ、写真に入れ忘れちゃいましたが、
チューブのしょうががあると
さらに、いいですよ!
それでは、早速!
まずは、むきえびに…
軽く塩コショウしたあと、
片栗粉をまぶしておきます。
こうすると、プリプリ感が
増すんです。
そんなえびに…
ラードを溶かした中華なべで
火を通します。
火が通ったら、一度
器に退避しておきます。
残った油で…
残りの具を炒めます。
このとき、チューブのしょうがを
少し入れると、風味と香りが
さらに、中華っぽくなるんです。
そして…
たまごかけご飯、投入!
強火で、パラパラになるように
炒めます。
最後に…
えびを戻し入れて、
コショウと中華スープの元で
味を調えたら、完成!
お、いいじゃないですか!
とっても、中華っぽい!
肝心の味も、大満足!
今回は、具にきくらげの
みじん切りを入れたんですが、
コリッとした食感、炒飯にも
合いますね!
もちろん、えびもよかったです。
プリプリの食感もそうですが、
これだ!…という
メインの具がある炒飯って
たとえ、家にある材料で
作ったのだとしても、
チープさを感じさせないですね!
やっぱり炒飯は、おいしい!
残り物を利用して、いい感じのが
作れると、さらにうれしくなりますね!
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昨日は、海鮮焼ビーフンを
作りました。
そのために買ってきた
むきえび、思ったよりも量が
沢山だったので、少し残りました。
なので…
えび炒飯、作りますよー!
あ、写真に入れ忘れちゃいましたが、
チューブのしょうががあると
さらに、いいですよ!
それでは、早速!
まずは、むきえびに…
軽く塩コショウしたあと、
片栗粉をまぶしておきます。
こうすると、プリプリ感が
増すんです。
そんなえびに…
ラードを溶かした中華なべで
火を通します。
火が通ったら、一度
器に退避しておきます。
残った油で…
残りの具を炒めます。
このとき、チューブのしょうがを
少し入れると、風味と香りが
さらに、中華っぽくなるんです。
そして…
たまごかけご飯、投入!
強火で、パラパラになるように
炒めます。
最後に…
えびを戻し入れて、
コショウと中華スープの元で
味を調えたら、完成!
お、いいじゃないですか!
とっても、中華っぽい!
肝心の味も、大満足!
今回は、具にきくらげの
みじん切りを入れたんですが、
コリッとした食感、炒飯にも
合いますね!
もちろん、えびもよかったです。
プリプリの食感もそうですが、
これだ!…という
メインの具がある炒飯って
たとえ、家にある材料で
作ったのだとしても、
チープさを感じさせないですね!
やっぱり炒飯は、おいしい!
残り物を利用して、いい感じのが
作れると、さらにうれしくなりますね!
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●3ゃん看板彫刻制作・77 ― 2017年07月04日 21:30
●のらにゃん会いに来たよ ― 2017年07月04日 21:45
●新ALTOさん彫刻制作・78 ― 2017年07月04日 22:00
●のらにゃんどうだった? ― 2017年07月04日 22:15
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2階まで、会いに来てくれた
くろねえさんを、出迎えた
しろくろさん。
せっかく、二人がお互い
積極的に近づいたんですし、
わたしがいると、邪魔になっちゃいます。
ということで、席を外すこと
一時間。
くろねえさんが、満足そうに
戻ってきたので、ちょーっと
しろくろさんのところに
顔を出してみました。
どうだった…?
うわー。
すんごい、喋ってくれてる。
具体的にどうだったか、は
わからないけど。
なんだか、いい感じだったみたいです!
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2階まで、会いに来てくれた
くろねえさんを、出迎えた
しろくろさん。
せっかく、二人がお互い
積極的に近づいたんですし、
わたしがいると、邪魔になっちゃいます。
ということで、席を外すこと
一時間。
くろねえさんが、満足そうに
戻ってきたので、ちょーっと
しろくろさんのところに
顔を出してみました。
どうだった…?
うわー。
すんごい、喋ってくれてる。
具体的にどうだったか、は
わからないけど。
なんだか、いい感じだったみたいです!
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