●のらにゃん晴れるかな ― 2016年09月27日 09:20
●ららちゃん彫刻制作・32 ― 2016年09月27日 21:00
●豚バラ炒飯だ! ― 2016年09月27日 21:20
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実は昨日…
ご近所さんから、評判のいいお店の
豚バラの煮込みを頂きました。
たくさん頂いた上に、
美味しかったので、
ハグハグ食べてたんですが。
あ、これ炒飯に入れよう!
と思い立って、残しておいたんです。
なので、作りますよー!
豚バラ炒飯、材料はこちら!
今回は、せっかくなので
具をがんばってみました。
長ねぎ・ししとう・ザーサイ・
紅しょうが・豚バラについてたしょうが
を入れてみます。
でも、作り方はいつものとおり!
まずはごま油で、豚バラ肉以外の
具を炒めたら…
たまごかけご飯、投入!
強火で、パラパラになるように炒めたら、
中華スープの元と、コショウで
味を調えます。
そして最後に…
豚バラ肉、投入!
汁も、少し入れましょう!
ちょっと焼き目が入るくらい
炒めると、美味しそうです。
あとは、お皿に盛ったら完成!
あ、豪華…!
具沢山で、香りもいいし
美味そうですねぇ…!
肝心の味は、文句なし!
美味いです!
さすが、評判の豚バラ煮込み。
いい味、出てますわ…!
しょっぱいだけ、脂っこいだけ、
ではない、まろやかな風味。
バラ肉から出た旨み、
隅々まで行き渡って、
炒飯全体にいい味がついてます。
それと、今回意外だったのが
紅しょうが。
正直なところ、なるとを
入れてみたかったんです。
色が鮮やかになるので。
でも、切らしていたので
代わりに、紅しょうがを。
でもこれが、とってもいい味を
出してくれたんです!
そういえば、子供のころによく
出前を取った、近所の中華屋さんの
炒飯、こんな感じだった!
あれ、紅しょうがだったんだ…!
と、忘れかけていた味を
思い出しつつ、積年の謎が解けたり。
豚バラ肉は、毎回炒飯に
入れることはできないですが、
紅しょうがなら、入れられます。
これ、本気でおすすめです!
アジアン缶詰炒飯には
合わないと思いますけど、
本格中華な炒飯に挑戦しよう!
と思ったら、絶対入れるべき!
今日の炒飯は
いろんな収穫がありました!
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実は昨日…
ご近所さんから、評判のいいお店の
豚バラの煮込みを頂きました。
たくさん頂いた上に、
美味しかったので、
ハグハグ食べてたんですが。
あ、これ炒飯に入れよう!
と思い立って、残しておいたんです。
なので、作りますよー!
豚バラ炒飯、材料はこちら!
今回は、せっかくなので
具をがんばってみました。
長ねぎ・ししとう・ザーサイ・
紅しょうが・豚バラについてたしょうが
を入れてみます。
でも、作り方はいつものとおり!
まずはごま油で、豚バラ肉以外の
具を炒めたら…
たまごかけご飯、投入!
強火で、パラパラになるように炒めたら、
中華スープの元と、コショウで
味を調えます。
そして最後に…
豚バラ肉、投入!
汁も、少し入れましょう!
ちょっと焼き目が入るくらい
炒めると、美味しそうです。
あとは、お皿に盛ったら完成!
あ、豪華…!
具沢山で、香りもいいし
美味そうですねぇ…!
肝心の味は、文句なし!
美味いです!
さすが、評判の豚バラ煮込み。
いい味、出てますわ…!
しょっぱいだけ、脂っこいだけ、
ではない、まろやかな風味。
バラ肉から出た旨み、
隅々まで行き渡って、
炒飯全体にいい味がついてます。
それと、今回意外だったのが
紅しょうが。
正直なところ、なるとを
入れてみたかったんです。
色が鮮やかになるので。
でも、切らしていたので
代わりに、紅しょうがを。
でもこれが、とってもいい味を
出してくれたんです!
そういえば、子供のころによく
出前を取った、近所の中華屋さんの
炒飯、こんな感じだった!
あれ、紅しょうがだったんだ…!
と、忘れかけていた味を
思い出しつつ、積年の謎が解けたり。
豚バラ肉は、毎回炒飯に
入れることはできないですが、
紅しょうがなら、入れられます。
これ、本気でおすすめです!
アジアン缶詰炒飯には
合わないと思いますけど、
本格中華な炒飯に挑戦しよう!
と思ったら、絶対入れるべき!
今日の炒飯は
いろんな収穫がありました!
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●創造にゃん彫刻制作・51 ― 2016年09月27日 21:40
●のらにゃん風呂の番人 ― 2016年09月27日 22:00
●NA型・改彫刻制作・2 ― 2016年09月27日 22:15
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今日の、ロードスター改彫刻制作です。
昨日作った木枠に…
粘土を盛りました。
上から下まで、
完全に、くるんであります。
中も、ご覧のとおり。
今日は、午後から天気が
よくなったので、この状態のまま
乾かしておきました。
芯になる、一番大切な
部分なので、しっかりと
固めた方が、彫刻全体が
丈夫になります。
明日からは、車の形を
作っていく予定です。
今回は、外装と内装の位置関係も
しっかりあわせていかないと。
大まかな造形は、
併行して作ったほうが
バランスが取れそうです。
あ、そうだ!
内装も、カッコいいですよー!
ロードスターが本来持つ
お洒落さと、戦闘機っぷりが
いい雰囲気で融合されてます。
本気の車は、やっぱり良いなぁ!
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今日の、ロードスター改彫刻制作です。
昨日作った木枠に…
粘土を盛りました。
上から下まで、
完全に、くるんであります。
中も、ご覧のとおり。
今日は、午後から天気が
よくなったので、この状態のまま
乾かしておきました。
芯になる、一番大切な
部分なので、しっかりと
固めた方が、彫刻全体が
丈夫になります。
明日からは、車の形を
作っていく予定です。
今回は、外装と内装の位置関係も
しっかりあわせていかないと。
大まかな造形は、
併行して作ったほうが
バランスが取れそうです。
あ、そうだ!
内装も、カッコいいですよー!
ロードスターが本来持つ
お洒落さと、戦闘機っぷりが
いい雰囲気で融合されてます。
本気の車は、やっぱり良いなぁ!
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