のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃん回復順調2016年06月04日 09:40



今日も、いい天気が続きます。


朝から、気温が高くて
風もないので…

今日は、木陰でのんびりの
のらにゃんくろ。

とはいえ、これからさらに
暑くなるのは、明白。

なので、避暑地探しです。

どうやら、決まったみたい。

入っていくところを見てなかったら
絶対、気づけないなぁ…!



軽度の膀胱炎を患ってしまった
のらにゃんしろくろは…

ベッドで寝ています。

わたしが帰ったら
顔を出してくれました。

昨晩は涼しかったので、
毛布にもぐって、
ゆっくり寝られたみたい。

注射と薬で、順調に
回復しているようです。

そして、今朝は…

ささみ入り!

豪華、薬入りご飯、
しっかり食べました!

薬入りご飯…
ちょっと、怪しい言い回しだけど、
薬物ご飯、よりはいいかな!

●白黒2ゃん彫刻制作・292016年06月04日 21:00



今日の、白黒2ゃん彫刻制作です。

色塗り前の準備ということで…

もう一度、埋まり気味に
なってしまった毛並みなど、
彫り直しました。

全体の感じは、
これで良さそうかな?!

あとは、ご依頼主と相談して
大丈夫かどうか、確認です!

●鳥の照り焼きだ!2016年06月04日 21:20



昨日頂いた、湯浅醤油。

二度仕込みされた特別な醤油で、
濃厚でまろやかな味と香りが
特徴です。

たぶん、刺身にも
合うと思います。

でも、やっぱり料理にも
生かしてみたい!

と思って、買い物に行ったら…

また、買わざるを得ない
赤城どりのモモ肉が!


なので今日は、鳥の照り焼きを
作ろうと思うんです。

醤油の良さ、じっくりと
堪能できそうですし!

材料は、こちら!

鳥のモモ肉は、皮にフォークで
穴を開けた後、塩こうじと
コショウをもみこんで…

袋に入れて、しばらく置いておくと
肉が柔らかくなります。

わたしは、朝仕込んで
昼に食べたので、3時間くらいかな?


それでは早速!

まずは…

照り焼き汁を調合です。
金色のは、はちみつ。

わたしは、はちみつだけ大さじ1杯。

はちみつ以外の調味料は
大さじ2杯で合わせました。

皆さんは、お好みで!


いよいよ、鳥肉を焼くんですが…

…あれ?

照り焼きに片栗粉って、
つけるんでしたっけ…?

最近、鳥肉に粉をつける料理を
頻繁に作っていたので、
条件反射的に、つけてしまった…。

皆さんは、お好みで
やってみてくださいね!


サラダ油を引いて、
温めたフライパンで…

鳥肉を、焼きます。

強火にすると焦げちゃうので、
中火くらいでいいと思います。

両面、焦げ目が付いたら…

照り焼きの汁を、じゅわっと!

そして、ふたをします。

中火より弱いくらいの火加減で、
1~2分、蒸し焼きにしましょう。

焼き上がったら…

おお!いい感じ!

包丁で、食べやすい大きさに
カットします。

あとは、付けあわせと一緒に
お皿に盛って、照り焼き汁を
かけたら、完成!

ん?
ちょーっと、黒いかな…?

でも…

肉は、いい感じだ!


…実際に、食べてみたところ、
気になる、黒く見える部分の
正体、なんですが。

これ、鳥肉にまぶした片栗粉が、
照り焼き汁を取り込みながら
プルンと固まって、さらに
香ばしい焦げ目が付いたもの、です。

なんでしょうか、焼きとうもろこしの
表面についている、周りよりも
濃い部分、みたいな感じ…?

なのでこれ、見た目はさることながら
味としては、とっても美味しいんです。

そして、この豊かな風味と香り、
湯浅醤油の特色が、そのまま
活きたんじゃないかと思います!

鳥肉自体は、断面をご覧のとおり
やわらかくて、肉汁たっぷり。

赤城どり、信頼できます!


鳥肉に、片栗粉をまぶしたの、
いい結果には繋がりました。

味も香りも、良く染みましたから!

でも、見た目が焦げっぽく
なったのも、確かです。

わたしが下手っぴなだけ
かもしれないですけど。


今度は、片栗粉無しの
鳥の照り焼き、作ってみようと
思います!

●卵と鶏…ひよこでいっか2016年06月04日 21:40



のらにゃんしろくろ、
一緒に暮らし始めて丸5年
経とうとしているこの時期に、
初めて、病気をしました。

病気したときは、
もちろん、薬を飲んでもらいます。

でも、正直なところ
しっかり飲んでもらえるか、
不安ではあったんです。


実は、以前17年間一緒に暮らした
シーズー(犬)は、薬飲むの
断固拒否!…でしたから。

正面から行っても、ダメ。
ご飯に混ぜたら、ご飯ごと拒否。

結局、押さえつけて
喉の奥にねじ込む…と言ったら
誇張しすぎですけど、
実際、それに近いことをして
飲んでもらってた経験もあります。


なので、しろくろも
そういう感じになるのかなぁ、
なんて思っていたら…

案外、ペロリと。

錠剤を砕いて、粉にしたものを
ウェットタイプのご飯に
ざっくり混ぜただけ、なんですが
気にせず、食べてくれました。


それで、思ったんです。

 ああ、最近の動物用の薬は、
 気づかれないように、
 味やにおいに気を使ってるのか!

と。


でも、SNSでいろいろお伺いすると
ほとんどのにゃんが、薬入りのご飯は
ボイコットする、というお話。

…あれ?

ということは、現代の薬が
飲みやすくなってる、というわけでも
ないんだ。


…じゃあ、しろくろ。
なんで、平気で飲んだんだろう?

と考えたときに、思いつく理由は
ただ一つ。

 薬が入っていたとしても、
 普段のご飯に比べて
 あまりにも美味かったので
 食べずにはいられなかった

ということ、なんでしょう。


今回、薬を混ぜたのは…

先日頂いた、贅沢ウェットタイプご飯。
さぞかし、美味かったんでしょうなぁ…!


…という、今回のあれこれを
整理してみると、

 普段から、質素な食生活で
 良かった!

ということ?


…でもないような気がするんです。

なぜなら、今回の膀胱炎。

簡単に言うと、食生活に
水分が足りないから
起こったわけです。

ドライフードばっかりの
質素な食生活が
招いた結果、ともいえます。

普段からもっと、ウェットタイプも
食べていれば、こんなことには
ならなかったんです。


でも、ほとんどのにゃんが
拒絶する、薬入りご飯を
平気で食べたのは、
質素な食生活の賜物、なわけで…。


もちろんこれからは、病気の予防を
最優先にしようと思います。

でも、なんだか

 卵が先か、鶏が先か

みたいな、

 捨てる神あれば、拾う神あり

みたいな、そんな言葉が
頭によぎる出来事でした。




あ、そういえば…!

先日、このブログのアクセスランキングが
過去最高を更新したんです!

うれしかったので、
ブログの記事にもしました。


でも、このランキング更新。

 もしかしたら、
 想定もしなかったあれこれに
 後押しされてるんじゃないかな…?

とも思える状況が、垣間見えてきました。


…と言うのは。

なんだか最近、コメント欄に
外国からの広告みたいなものが
たくさん入るんです。

いわゆるスパムコメント、というヤツです。

おそらくは、人力ではなく
自動で定期的に、送り込むように
なっているんでしょう。

実は、1日放っておくと
多い日で、100件近く入ってきます。

入ってきたの、ある程度まとまったら
毎日手動で、見えなくしているんです。


この、スパムコメントの嵐が!

もしかして、ブログアクセス数に
加味されてるんじゃないか?!

なんて、思うんです。


だとしたらわたし、スパムコメントに
ランキングの下支えをしてもらってる、って
ことになるのか…?!


でも、そもそもなんで
スパムコメントが、わたしのブログに
入るようになったのか、といえば。

自分でいうのはアレなんですが、
だんだんと、たくさんの方々に
見て頂けるようになったから、
なんだと思います。

どなたにも見て頂けなかった時期は、
スパムコメントなんて、一切
入らなかったんですもん。


つまり、

 ランキングが上がったから
 スパムコメントが入るようになって。

 スパムコメントが入るから
 ランキングが上がるようになって。

という、「不思議スパイラル」に
突入しているんだと思われます。

持ちつ持たれつ…っていうのとは
また違ったもの、ですよね。

なんなんですかね、これ。


…そんな感じで、しろくろの病気と
スパムコメントの不思議体験をして。

 結局、なるようにしか
 ならないのかもなぁ…

 あんまり潔癖すぎるのも窮屈だし
 ポジティブ解釈で、受け入れちゃった方が
 楽なのかもしれないなぁ…

なんてことを、実感しています。

●雉虎にゃん彫刻制作・392016年06月04日 22:00



今日の、キジトラにゃん彫刻制作です。

絵と文章を彫る、ページの部分
合わせてみると…

こんな感じです。

この感じなら、なかなか
いいんじゃないかなぁ!

この配置だと、
バランスがいいかも!

これだと、ページが
見えなくなっちゃうか。


いろいろな飾り方を
楽しんで頂けるように
配置のパターン、考えながら
進めていこうと思います。

明日から、左ページの4にゃんを
彫り始めまーす!

●のらにゃん回復中!2016年06月04日 22:15



軽度の膀胱炎を患ってしまった
のらにゃんしろくろ。

異変に気づいた日は、
夜、寝ずにトイレを繰り返して
とても、辛そうでした。

でも翌日、お医者さんで
注射を打ってもらって
一日2回、薬を飲むようになったら…

二日目にして…

早くも、回復の兆しが。

トイレの回数も、普段より
ちょっと多いかな、程度に減って…

行動範囲も、普段どおりに
戻ってきました。

まだ、いつものように
階段を駆け上がったりは、しません。

ゆっくりと、歩いて上ります。

でも…

戸棚の上に、ジャンプするように
なりました。

このまま全快するように、
しっかり後方支援しないと、だ!


のらみゃんとひろのそうさくこうぼう