●のらにゃん捕手希望？ ― 2020年01月05日 08:30
●まだ渋いかぁ…！ ― 2020年01月05日 21:00
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先日、はちみつ漬けにした
庭のみかん。
丸二日経ったので…
味見してみましょう！
見た目は、だいぶ
良い感じになってますね！
そして、漬けた直後は
はちみつドロドロ状態でしたが、
今は、スプーンで混ぜても
ほぼ抵抗がなく、サラサラと
かき混ぜられるように
なっています。
みかんの実から水分が
だいぶ出たようですが、
ご覧のとおり、実は
みずみずしいですね！
まずは、ヨーグルトに
トッピングして、頂きます！
食べてみたところ…
うーん、やっぱりまだ
渋いですね。
かろうじて、柑橘類の
味がする、という感じで
みかんというよりは、
レモンや柚子に近い
渋みと、酸味の強い味です。
やっぱり、時期が来る前に
風で落ちたみかんだから
仕方ないですね。
逆に言うと、あとひと月くらいで
この味が、しっかりみかん味に
なるの、すごいことだなぁ…！
寒さが、みかんの味を
より豊かにするんですね。
月末が楽しみです！
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●のらにゃん理想の三角関係 ― 2020年01月05日 21:15
●Lumo君彫刻制作・30 ― 2020年01月05日 21:30
●たまごスープだ！ ― 2020年01月05日 21:45
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今日は、なかなか気温が
上がらなくて、寒いです。
もう少し、雲が減って
陽が入ってくる時間が
長くなると、だいぶ違うんだけどなぁ…。
でも、こればっかりは
自然のことですから、仕方ないです。
とろみのある
たまごスープでも作って
暖まりましょう！
作り方は、簡単ですよ！
干ししいたけを、戻し汁ごと
スープにします。
中華スープの素を加えて
味を調えたら…
細切りのたけのこを加えて…
水溶き片栗粉で
とろみをつけます。
そして、溶きたまごを
流し入れます。
とろみをつけたあとだと
たまごを大きめに
固めることができて
良い感じですよ！
最後に、ねぎを加えつつ
お好みで、ごま油を
回し入れたら、完成！
うん、安定の見栄え！
簡単ですが、食べ応えがあって
とろみがあるから、熱が逃げにくく
体が芯から暖まります。
調味料は中華スープの素しか
入れていないんですが、
それで十分ですね！
塩辛い後味は、干ししいたけの
戻し汁がまろやかに丸めてくれるから
ちょうどよくなります。
昨日の、エビチリの残りと
一緒に食べれば、ちょっとした
定食ですね！
大満足のランチでしたよ！
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●のらにゃん毛布で一緒に ― 2020年01月05日 22:00
●いつもの神社だ ― 2020年01月05日 22:15
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今日は、年末年始の連休
最終日ですね。
わたしは、というと
結局今年も、平日のような
年末年始を過ごしました。
もちろん、いつもと変わらず
毎日神社のお参りにも
行きましたが、お正月の
三が日は、沢山の初詣客と
すれ違うことで、間接的に
お正月を実感しました。
でも、5日ともなると…
もう、誰ともすれ違わないですね。
ちょっと寂しいけれど…
いつもの、落ち着いた
神社の雰囲気が
戻ってきました。
常緑樹以外の木々の葉が
ほとんど落ち切って
閑散とした景色になっています。
これからの時期は、さらに
寒さが厳しくなるので、
お参りする時間など
気を付けないと。
とはいえ…
今年は、ルイガノ自転車の
おかげで、お参りの行き帰りが
だいぶ楽です。
この時期の群馬は、からっ風と呼ばれる
強風が、朝から晩まで吹き荒れます。
砂埃を巻き込んで、乾燥した
風なので、体調を崩しやすく
なることもあるんですが、
実は、自転車の大敵で！
北風なので、北に向かうとき
かなりの走行抵抗になって
全く前に進めなかったりします。
でも、ルイガノ自転車だと
楽なんですよねぇ…！
全部で27段、変速がある中の
9段をうまく使い分けるだけで
疲労困憊するようなことなく
走れちゃうんです。
この季節、神社に着いた時と
家に着いた時は、しばらく
はぁはぁ…と、息も絶え絶えな
状態になるんですが、
そういうことがありません。
やっぱり、良い自転車ってのは
良いんですねぇ…！
気ままに走っているだけでも
恩恵を実感できます。
素晴らしい自転車を頂くことができて
ありがたいです！
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