●のらにゃん毎日進歩! ― 2019年06月23日 08:30
●植物が元気! ― 2019年06月23日 21:00
●てりマヨケチャップ?! ― 2019年06月23日 21:15
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昨日、きゅうりチャーハンを
作った ばっかりなんですが
今日は、ケチャップご飯を
作ろうかと!
実は、冷凍ご飯が
たまっちゃったので
思い立ったときに
消費しようかと思いまして。
材料は…
こんな感じ!
ベーコン的なものが
一切買い置きしてなかったので、
牛丼の素を入れてみようかと!
そして、この間安売りされて
いたときに買った
関東を味わう
てりやきソース&マヨ
という調味料も、入れてみようかと
思うんです。
牛丼の素と、ケチャップの間を
取り持ってくれそうな予感!
それでは、早速!
今回は、ごま油ではなく
オリーブオイルを
ひいたフライパンで
たまごかけご飯を炒めます。
しっかり焼き目をつけて
パラパラにしたら…
冷凍のままのミックスベジタブルを!
割とすぐに解けますよ!
さらに、コショウで味を調えます。
そして…
牛丼の素、投入!
汁気があるので、せっかくですから
満遍なく行き渡らせつつ
水分を蒸発させます。
最後に…
ケチャップと、てりやきマヨで
味をまとめたら、完成!
おお、いいじゃないですか!
とっても、お子様向けな
見た目ですが、大人になっても
たまにはこういうの、食べてみたく
なるものです。
肝心の味も、思ったよりも
満足度が高くて、びっくりでした!
ベースは、ケチャップご飯なんですが
ケチャップ独特の酸味は
ほとんど感じないですね。
てりやきソース&マヨが
まろやかに中和しているんだと
思われます。
なんというか、甘くて
まろやかなトマト味、という
印象なんです。
牛丼の素についても
予想通り、洋風ケチャップ風味が
薄れた分、相性がよくなってた
ような気がします。
牛丼の素を入れたのを知らなければ
一切違和感なく、こういうものだと思って
食べられちゃうでしょう。
つゆの旨みが、隠し味のように
作用したのも、印象的でした。
なんだか、子供だましっぽい
料理ですけど、いやいやわたしは
気持ちよく、だまされましたよ!
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昨日、きゅうりチャーハンを
作った ばっかりなんですが
今日は、ケチャップご飯を
作ろうかと!
実は、冷凍ご飯が
たまっちゃったので
思い立ったときに
消費しようかと思いまして。
材料は…
こんな感じ!
ベーコン的なものが
一切買い置きしてなかったので、
牛丼の素を入れてみようかと!
そして、この間安売りされて
いたときに買った
関東を味わう
てりやきソース&マヨ
という調味料も、入れてみようかと
思うんです。
牛丼の素と、ケチャップの間を
取り持ってくれそうな予感!
それでは、早速!
今回は、ごま油ではなく
オリーブオイルを
ひいたフライパンで
たまごかけご飯を炒めます。
しっかり焼き目をつけて
パラパラにしたら…
冷凍のままのミックスベジタブルを!
割とすぐに解けますよ!
さらに、コショウで味を調えます。
そして…
牛丼の素、投入!
汁気があるので、せっかくですから
満遍なく行き渡らせつつ
水分を蒸発させます。
最後に…
ケチャップと、てりやきマヨで
味をまとめたら、完成!
おお、いいじゃないですか!
とっても、お子様向けな
見た目ですが、大人になっても
たまにはこういうの、食べてみたく
なるものです。
肝心の味も、思ったよりも
満足度が高くて、びっくりでした!
ベースは、ケチャップご飯なんですが
ケチャップ独特の酸味は
ほとんど感じないですね。
てりやきソース&マヨが
まろやかに中和しているんだと
思われます。
なんというか、甘くて
まろやかなトマト味、という
印象なんです。
牛丼の素についても
予想通り、洋風ケチャップ風味が
薄れた分、相性がよくなってた
ような気がします。
牛丼の素を入れたのを知らなければ
一切違和感なく、こういうものだと思って
食べられちゃうでしょう。
つゆの旨みが、隠し味のように
作用したのも、印象的でした。
なんだか、子供だましっぽい
料理ですけど、いやいやわたしは
気持ちよく、だまされましたよ!
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