のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃんドッキリ返し2019年02月01日 08:30



昨晩は雪予報が出たんですが、
わたしの住む地域は
雨で済んだみたいです。

朝になったらもう
道も乾いていて
いつもの景色。

交通網が麻痺しなくて
よかったです!


今朝も、くろねえさんは…

朝4時の、寝起きドッキリ。

しろくろさんのベッドに
突撃しますが…

あれ?!いない…!

どこいったんだろう…?


えーっと…

…ん?

なんとなく、ここが怪しいような
気がするけど…

ぜんぜん動かないから
違うのかなぁ…?

当たりでした。

やっぱり!

●カップ麺で現状ベスト!2019年02月01日 21:00



出かける予定がある日は、
カップ麺が便利です。

それが、食べたことのない
銘柄だと、楽しさも倍増!

そんなわけで、今日も
年末に頂いたこちらを
食べましたよ!

背脂とんこつ 本気盛

ふたを開けると…

こんな感じ。

博多系のとんこつラーメンなので
具沢山ではないみたい。

小袋も付いていなくて
シンプルに思えます。

そして、麺が細い…というか
細かい…!


そんな麺なので、
最近では、5分待つ銘柄も
多くなってきているのに、
なんと、お湯を入れて
2分で完成!

おおお、具沢山ではない、と
いうのは撤回しないとですね。

具に埋め尽くされて
麺が見えない!

一つ一つは小さいけれど
たくさん入ってますね…!


…実際の味は、というと。

個人的な好みではありますが、
博多系とんこつラーメンの
カップ麺の中では、
わたしが過去に食べた中で
現状、これがベストだと思います。


まず、香りが自然なのが
いいですね!

博多系とんこつのカップ麺って
敢えて、とんこつのにおいを
足してるようなのが多いと
思うんです。

でも、おいしいお店の
とんこつラーメン、
とんこつ臭はしないですから。

さらにいうと、紅しょうが。

紅しょうがの香りと風味が
強い銘柄も、多いですよね。

とりあえず、とんこつと
紅しょうがのにおいを足して
白いスープにすれば博多風
…みたいな風潮があると思うんです。

そういうカップ麺は、どれも
似たか寄ったかな感じで
あまり、記憶に残らなかったり
するんですよねぇ…。


でも、この背脂とんこつは
違いますよ!

お店で食べるとんこつラーメンの
ようなすっきりした香り。

こってりしているけれど
必要以上の脂っこさはない。
なのに、飽きの来ないスープ。

そしてこの、昔懐かしい
細く縮れた麺。

この麺、人によっては
チープに感じるかも
知れないですが、わたしは
思いのほか、ストライクでした。

濃厚スープに、おもちゃみたいな
麺が、とってもよく合うんです。


これは、コンビニコラボ商品では
なさそうですが、スーパーでは
今のところ、見かけていません。

コンビニ専売商品かも
知れないですね!

見つけたら、即買いを
おすすめしますよ!

●のらにゃんくろ不貞寝?2019年02月01日 21:15



午前中のくろねえさんは…

こんな感じ。

別に、機嫌が悪いわけでは
ないと思うんですが…

なんとなく、不貞寝してるように
見えてしまう…。

だんだん、日が入ってきたから
まぶしいのかな?

とりあえず、毛布をかけて
様子を見ることにします。

●寝転びくろさん、出発!2019年02月01日 21:30



予定通り、今日は…

寝転びくろさん彫刻
出発の日です。

いつもどおり、箱を2つ用意です。

小さい箱の中で
緩衝材に包まれつつ…

さらに大きい箱に入ります。

もちろん、旅のお守り
ハートチップルをお供にして…

いつもの、クロネエヤマトさんから
旅立ちです。

到着は、明日の夜予定。

無事に届きますように!

●のらにゃん直立不動2019年02月01日 21:45



しろくろさんも、くろねえさんも
二度寝ぐっすりだったので、
今日は、9時過ぎに
神社のお参りに行きました。

帰ってきたら…

あ、しろくろさん
起きたんだね。

それはいいけど…

なんで、直立不動
なんだろうね…?

…何でだろうね?


このベッド、くろねえさんが
たまに、短時間の休憩に
利用することはあったけど、
がっつり寝たのは、
しろくろさんが初めて。

これを機に、夜のベッドが
変わるのかもしれないですね。

●S2000彫刻制作・2412019年02月01日 22:00



今日の、S2000彫刻制作です。

引き続き、色塗り前の
仕上げ工程です。

フロントマスクですが…

もう少し、削りました。

ちょっと、下あごが出すぎてる
印象だったので、上あごよりも
気持ち引っ込ませる感じで。

削ってから、液体パテを
塗布して…

こんな感じに。

以前より、すっきりしたと思います。

これからは毎日、削って
液体パテ塗布して…を繰り返して
細かい部分を仕上げていきます。

幸い、液体パテは
硬化時間が短いので
助かります!

●のらにゃん観察小屋2019年02月01日 22:15



午後になったら…

くろねえさん、来てくれました。

あ、 昨日外れちゃった
カーテン
は、もう直ってます。

プラスチックのピン、
買い置きがあったので。

なので、ごゆっくり
窓辺の日向をお楽しみください。


くろねえさんが落ち着いたら…

あ、しろくろさん、来た。

なるほど、このベッド
夜は寝られるし、昼は
くろねえさん観察小屋になるのか…。

今まで座っていた
ノートパソコンよりも
距離が近いので、
進展があった、と
捉えるべきですね!

●のらにゃん深夜の接近2019年02月02日 09:00



昨晩は、そこそこ
冷え込んだものの、
今日は、13℃まで上がる予報。

昼間暖かいの
ありがたいです!


今朝の2ゃんは…

いつもとは違う様子。

日課の寝起きドッキリより
30分早い3時半ころ、しろくろさんが
先手を打ったようです。

これには、くろねえさんも
びっくり!

でもしろくろさん
ここにいると、万が一のときに
追い詰められちゃうことに
気づいたのか…

飛び降りて…

ソファの肘掛けから
くろねえさんを見上げます。

たまには、攻守入れ替えも
面白いものですねぇ!

☆メンバー紹介、秋のまま2019年02月02日 21:00



おおお、気づいたら
メンバー紹介画像が
とんでもないことになってた!

秋も…深まるねぇ…!

だって。

深まるも何も、
はるか昔に、過ぎ去って
しまいましたねぇ…。

お正月に更新しよう、と
思っていて、そのまま
忘れちゃってたんです…。

なので今回は…

こんな感じで!

ここ数年、夏は酷暑で
冬は極寒が当たり前のように
なっていましたが、今年は
久しぶりの暖冬です。

暖冬も、異常気象なのかも
知れないですが、正直
体はだいぶ楽ですし、
すごしやすいです。

たまには、こんな冬でも
いいんじゃないかな、なんて
思っています。

引き続き、変わらぬメンバーを
よろしくお願いします!

●手羽先を、トマトで!2019年02月02日 21:15



週末、スーパーに行ったら…

すごいのんを手に入れた…!

これだけ入って、200円弱!

しばらく前に、手羽先・手羽元は
揚げても美味しいけど
煮るのも美味しいことを
知りました。

なので、今回も煮てみようと
思ったんですが…

実は、こんなのも
手に入れたんですよねぇ。

ガーリックフランスパン。

なので、洋風の料理に
してみようかな、なんて思いまして。

今回は、手羽先のトマト煮を
作りますよー!


早速、調理開始!

まずは…

手羽先に、塩コショウして…

オリーブオイルで両面焼いて
焼き目をつけます。

程よく火が通ったら…

たまねぎと、エリンギを合流。

本当は白のほうがいいんですが
なかったので…

赤ワインを投入です。

沸騰して、アルコールが飛んだら…

ホールトマトを入れて
つぶしながら、なじませます。

ぐつぐつ煮立ってきたら…

こんな調味料で味を調えます。

一番上のは、お湯で溶いた
ブイヨンです。


このまま、20分くらい
弱火~中火で煮込みつつ…

塩コショウで味を調えたら、完成!

お、久しぶりの洋風料理!

トマトのいい香りがしますねぇ…!


肝心の味は、というと。

うん、美味しいですね!

手羽先は、皮はパリッと
肉は柔らかに仕上がっています。

トマトと鶏肉、エリンギ、たまねぎ
全部相性のいい具ですから、
期待通りの満足感です!


…ただ。

ちょーっと残念だったのは
手羽先からのだし、的なものが
思ったよりも、トマトソースに
溶け込まなかったな、ということ。

どろっとしたホールトマトの
風味と香りが強すぎたのか、
ソースの味は、完全に
トマトが牛耳ってる感じ。

もちろん、手羽先を食べれば
美味しい肉汁が広がって
とっても美味しいんです。

だから、肉料理としては
大満足なんですけど、
煮込み料理と考えたら、
もう少し、ソースが味わい深くても
よかったんじゃないかなぁ、と
思わざるを得ません。


和風味で煮たときは、
しっかり、つゆも鶏だし味になって
美味しかったんですよねぇ…!

やっぱり、スープが
どろどろだから、だしが
溶け込みにくかったのかも
知れないです。


…あ!

トマトソースを、白だしで
割ってみる、というのは
意外と、アリかも…?

次回、試してみようと思います!


ちなみに…

ガーリックフランスパンとの
相性は、期待通りでした!


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