のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●有閑マダムのように2018年11月24日 21:45



先日仕込んだ、かぼすみつ。

順調においしくなってるので
今日は…

こんな感じで。

紅茶と、ヨーグルトに入れて
頂いてみますよー!

完成!

紅茶は、砂糖を入れずに
かぼすスライスを浮かべて
かぼすみつをスプーン2杯
混ぜました。

これ、個人的には
レモンティーよりも
おいしかったです。

香りがとってもいいのと、
砂糖&レモンの組み合わせより、
甘みと酸味が、まろやかなのが
いいですね!

砂糖よりも溶けやすくて
ムラにならないのも
好印象です。


そして…

このヨーグルトが、
とってもよかったんですよー!

市販のヨーグルトに、
刻んだ、かぼすスライスと
かぼすみつを入れただけ
なんですが、とっても上品な
季節のデザート、といった
風味です。

かぼすみつ、冷えている
ヨーグルトにも溶け込んで
味が全体に浸透します。


なんだか、有閑マダムの
ちょっとだけ贅沢な昼下がり、みたい。

紅茶一杯と、ヨーグルトを
食べるだけなのに、
たっぷりと時間を使って
贅沢をしたような錯覚に
とらわれました。

特に、ヨーグルト。
本気でおすすめです!

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