●のらにゃん会議の成果 ― 2018年05月06日 09:00
●ねこひげグラス制作・37 ― 2018年05月06日 21:00
●バーワン天津飯! ― 2018年05月06日 21:15
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昨日のバーワン は
とっても大満足でした!
でも、片栗粉がなくなっちゃったので
作ったのは、4つだけだったんです。
それでも、ひとつひとつが
大きいので、4つも食べれば
十分堪能できたんですが。
具が、大量に余っちゃったん
ですよねぇ…!
せっかく上手くいったんだし、
それを すてるなんて とんでもない!
なので今日は…
バーワン天津飯、作りまーす!
右下のスープは…
バーワンの残りの具を
ベースにして作りました。
ごま油で、バーワンの具を
炒めたら…
お湯に溶かした、中華スープの素を
注ぎます。
そして、水溶き片栗粉で
とろみをつけるんです。
あとは、しょうがのみじん切りも
一緒に溶いた…
たまごを、サラダ油をひいた
フライパンで、半熟に焼いて…
ご飯に乗せたら、
上からさらに、あんかけで…
完成!
おお、これはいい感じ!
考えてみると、天津飯の具って、
野菜か海鮮、みたいなイメージです。
個人的には、ひき肉が入ったのは
見たことないですが、どうなんだろう?
…実際に食べてみたところ。
これは、良いですよ!
とっても、おいしい!
ひき肉あんかけの天津飯、
かなり、いい感じですね!
味わい深くて、食感も充実、
ボリュームも、申し分なし。
お店で見かけないのが
不思議なくらいです!
…というか、今回のは
ひき肉入り、というよりは
バーワンの具入り、ですから。
天津飯にかけるには
贅沢と思えるほど、
いろんな素材が入っています。
・牛豚合挽き肉
・むきえび
・たけのこ細切り
・長ねぎ
・干ししいたけ
・しょうが
これだけ入っていれば、
そりゃあ、美味いですよねぇ…!
そんなわけで、大満足!
以前作った、贅沢天津飯
「蟹天津海老炒飯 」 に
匹敵するものがありました。
それでいて、残り物を
使ったから、作る手間は
大して増えてませんし。
むしろ、味付けをほとんど
しなくてすんだので、
普通に作るより、楽なくらい。
バーワンの翌日は、天津飯
おすすめですよー!
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昨日のバーワン は
とっても大満足でした!
でも、片栗粉がなくなっちゃったので
作ったのは、4つだけだったんです。
それでも、ひとつひとつが
大きいので、4つも食べれば
十分堪能できたんですが。
具が、大量に余っちゃったん
ですよねぇ…!
せっかく上手くいったんだし、
それを すてるなんて とんでもない!
なので今日は…
バーワン天津飯、作りまーす!
右下のスープは…
バーワンの残りの具を
ベースにして作りました。
ごま油で、バーワンの具を
炒めたら…
お湯に溶かした、中華スープの素を
注ぎます。
そして、水溶き片栗粉で
とろみをつけるんです。
あとは、しょうがのみじん切りも
一緒に溶いた…
たまごを、サラダ油をひいた
フライパンで、半熟に焼いて…
ご飯に乗せたら、
上からさらに、あんかけで…
完成!
おお、これはいい感じ!
考えてみると、天津飯の具って、
野菜か海鮮、みたいなイメージです。
個人的には、ひき肉が入ったのは
見たことないですが、どうなんだろう?
…実際に食べてみたところ。
これは、良いですよ!
とっても、おいしい!
ひき肉あんかけの天津飯、
かなり、いい感じですね!
味わい深くて、食感も充実、
ボリュームも、申し分なし。
お店で見かけないのが
不思議なくらいです!
…というか、今回のは
ひき肉入り、というよりは
バーワンの具入り、ですから。
天津飯にかけるには
贅沢と思えるほど、
いろんな素材が入っています。
・牛豚合挽き肉
・むきえび
・たけのこ細切り
・長ねぎ
・干ししいたけ
・しょうが
これだけ入っていれば、
そりゃあ、美味いですよねぇ…!
そんなわけで、大満足!
以前作った、贅沢天津飯
「蟹天津海老炒飯 」 に
匹敵するものがありました。
それでいて、残り物を
使ったから、作る手間は
大して増えてませんし。
むしろ、味付けをほとんど
しなくてすんだので、
普通に作るより、楽なくらい。
バーワンの翌日は、天津飯
おすすめですよー!
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●クロ86彫刻制作・55 ― 2018年05月06日 21:30
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今日の、クロ86彫刻制作です。
ワイパー部分の形を整えて…
全体の雰囲気も
まとまってきました。
今日からは、リアの造形の詳細を
集中して仕上げます。
実は、リアフェンダー部分
粘土を盛りなおしました。
ウィンドウすぐ下のウェストラインまでは
垂直に立っていて、ウェストラインより
上から、ルーフに向かって
斜めに上がっていくように修正です。
…そういえば。
86のリアワイパー、ご依頼主から
頂いたお写真を拝見すると、
この彫刻のように、縦に静止しています。
でも、ネットで画像検索すると
横で静止ししている86も
あるんです。
今まで知らなかったんですが、
年式によって、そういう違いが
あるんだそうですね!
そんなことまで知ることができるので
彫刻制作は、楽しいです!
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今日の、クロ86彫刻制作です。
ワイパー部分の形を整えて…
全体の雰囲気も
まとまってきました。
今日からは、リアの造形の詳細を
集中して仕上げます。
実は、リアフェンダー部分
粘土を盛りなおしました。
ウィンドウすぐ下のウェストラインまでは
垂直に立っていて、ウェストラインより
上から、ルーフに向かって
斜めに上がっていくように修正です。
…そういえば。
86のリアワイパー、ご依頼主から
頂いたお写真を拝見すると、
この彫刻のように、縦に静止しています。
でも、ネットで画像検索すると
横で静止ししている86も
あるんです。
今まで知らなかったんですが、
年式によって、そういう違いが
あるんだそうですね!
そんなことまで知ることができるので
彫刻制作は、楽しいです!
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