●のらにゃん場所が遠い ― 2018年03月08日 08:30
●のらにゃんバレなかった ― 2018年03月08日 21:00
●意外、茹でウィンナー! ― 2018年03月08日 21:15
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今日は、久しぶりに
ウィンナーを食べようと
思いました。
でも、炒める調理法は
あれこれ試したので、
たまにはシンプルに、茹でて
食べてみようかな!
こんな感じで、家にあった
ディップソースっぽいのを
つけて、楽しもうと思います。
実は今回、個人的に
目からウロコな事実を
知ることができて、とても
勉強になりました!
…というのは。
当初は、普通に茹でようと思って
とりあえず、お湯を沸かしたんです。
ただ、もしかしたら
美味しい茹で方みたいなのが
存在するのかも…?
なんて思って、インターネットを
ちょこっと調べてみたら。
あったんです。
まずは、お湯を沸かして…
その中に、ウィンナーを
投入するんですが、
ここからが、ポイント!
ふたをして、火を止めるんです。
どうやら、高温で茹ですぎると
肉の旨みが、壊れちゃうんだそうです。
火をつけて、ずーっと
ぐつぐつしているのではなく、
熱湯で10分、温める感じが
いいんだそう。
できましたー!
あとは、お皿に盛ったら完成!
うん、いいですね!
熱湯に通しただけ、ですから
見た目的には、それほど
特徴的な変化はありません。
でも、とっても美味しそう!
…実際に食べてみたところ。
これは、結構びっくりしますよ!
なんだか、すごそうなブランドの
手作りウィンナーを食べてるみたい。
いや、GRAND アルトバイエルンは
本当に美味しいウィンナーで
お気に入りなんですけど、
この味と食感は、今まで
感じたことがなかったです。
薄い皮が、まさにパリッと
破けたら、肉汁が溢れんばかりに
広がって、とっても味わい深くて。
肉も、ゴロッと入ってる塊の
一つ一つがプリッとして、海老のようです。
ぐつぐつと、火をつけたまま茹でていると
皮にしわが寄っちゃったりするから
ここまでパリッと食感にはなりませんし、
肉にも、おそらくは熱が通り過ぎて
ここまでプリッとした仕上がりには
なっていなかったように思います。
この調理法は、すばらしい!
茹でウィンナーをするときは
ぜひぜひ、お試しくださいませ!
料理中に、ガスコンロが
ひとつあくのも、なかなかありがたいです。
もちろん…
各種ディップをつけると
さらに風味が増して、美味い!
シンプルだけど、文句なし!
とっても良かったです!
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今日は、久しぶりに
ウィンナーを食べようと
思いました。
でも、炒める調理法は
あれこれ試したので、
たまにはシンプルに、茹でて
食べてみようかな!
こんな感じで、家にあった
ディップソースっぽいのを
つけて、楽しもうと思います。
実は今回、個人的に
目からウロコな事実を
知ることができて、とても
勉強になりました!
…というのは。
当初は、普通に茹でようと思って
とりあえず、お湯を沸かしたんです。
ただ、もしかしたら
美味しい茹で方みたいなのが
存在するのかも…?
なんて思って、インターネットを
ちょこっと調べてみたら。
あったんです。
まずは、お湯を沸かして…
その中に、ウィンナーを
投入するんですが、
ここからが、ポイント!
ふたをして、火を止めるんです。
どうやら、高温で茹ですぎると
肉の旨みが、壊れちゃうんだそうです。
火をつけて、ずーっと
ぐつぐつしているのではなく、
熱湯で10分、温める感じが
いいんだそう。
できましたー!
あとは、お皿に盛ったら完成!
うん、いいですね!
熱湯に通しただけ、ですから
見た目的には、それほど
特徴的な変化はありません。
でも、とっても美味しそう!
…実際に食べてみたところ。
これは、結構びっくりしますよ!
なんだか、すごそうなブランドの
手作りウィンナーを食べてるみたい。
いや、GRAND アルトバイエルンは
本当に美味しいウィンナーで
お気に入りなんですけど、
この味と食感は、今まで
感じたことがなかったです。
薄い皮が、まさにパリッと
破けたら、肉汁が溢れんばかりに
広がって、とっても味わい深くて。
肉も、ゴロッと入ってる塊の
一つ一つがプリッとして、海老のようです。
ぐつぐつと、火をつけたまま茹でていると
皮にしわが寄っちゃったりするから
ここまでパリッと食感にはなりませんし、
肉にも、おそらくは熱が通り過ぎて
ここまでプリッとした仕上がりには
なっていなかったように思います。
この調理法は、すばらしい!
茹でウィンナーをするときは
ぜひぜひ、お試しくださいませ!
料理中に、ガスコンロが
ひとつあくのも、なかなかありがたいです。
もちろん…
各種ディップをつけると
さらに風味が増して、美味い!
シンプルだけど、文句なし!
とっても良かったです!
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●のらにゃんバレないかも ― 2018年03月08日 21:30
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朝、寝ている毛布のすぐ横を
くろねえさんに素通りされた からか…
今度は、しろくろさんが…
寝ている、くろねえさんに…
ちょっかいを出すみたい。
…まだ、バレてない。
いえいえ、たぶんバレてます。
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朝、寝ている毛布のすぐ横を
くろねえさんに素通りされた からか…
今度は、しろくろさんが…
寝ている、くろねえさんに…
ちょっかいを出すみたい。
…まだ、バレてない。
いえいえ、たぶんバレてます。
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●206SW S16彫刻制作・39 ― 2018年03月08日 21:45
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今日の、ねこプジョーさん彫刻制作です。
実は今日から、今までにない
新しい工程に取り掛かります。
というのは…
昨日、かわいい
白黒ハチワレにゃんの
シールつき郵便を受け取りました。
中身は…
雫型の水晶!
ご依頼主が、お手持ちの
天然石を送って下さったんです。
これを、彫刻に埋め込んでいきますよー!
ということで、まずは
プジョーさんの、フォグランプに
埋め込んでみたんですが…
水晶の透明度が高いので
そのままだと、粘土地の白が
透けちゃって、あんまり
ありがたみがないような…
なので、アルミ箔を詰めてから
水晶をはめ込んでみたら…
あ、これはいい感じ!
光が当たったときの
キラキラ感が増して、
存在感が出ました!
このほか、銀色の塗料も
試してみたんですが、
一番良かったのは、アルミ箔でした。
なので…
この状態で、上から粘土をかぶせて
固定します。
明日、乾いたあとで
きれいに丸くくりぬけば、
きっと、見事な水晶フォグランプに
なってるはす!
水晶、たくさん送って下さったので
うまくいったら、ヘッドライトにも
応用していきますよー!
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今日の、ねこプジョーさん彫刻制作です。
実は今日から、今までにない
新しい工程に取り掛かります。
というのは…
昨日、かわいい
白黒ハチワレにゃんの
シールつき郵便を受け取りました。
中身は…
雫型の水晶!
ご依頼主が、お手持ちの
天然石を送って下さったんです。
これを、彫刻に埋め込んでいきますよー!
ということで、まずは
プジョーさんの、フォグランプに
埋め込んでみたんですが…
水晶の透明度が高いので
そのままだと、粘土地の白が
透けちゃって、あんまり
ありがたみがないような…
なので、アルミ箔を詰めてから
水晶をはめ込んでみたら…
あ、これはいい感じ!
光が当たったときの
キラキラ感が増して、
存在感が出ました!
このほか、銀色の塗料も
試してみたんですが、
一番良かったのは、アルミ箔でした。
なので…
この状態で、上から粘土をかぶせて
固定します。
明日、乾いたあとで
きれいに丸くくりぬけば、
きっと、見事な水晶フォグランプに
なってるはす!
水晶、たくさん送って下さったので
うまくいったら、ヘッドライトにも
応用していきますよー!
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●のらにゃん満足の位置 ― 2018年03月08日 22:00
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しろくろさんが、積極的に
ちょっかいを出した 甲斐あって…
くろねえさん、起きてくれました。
そして、この位置。
ズドーンと、たっぷり
発揮される、存在感。
ちょっと、たじろいでるようにも
見えますが、この位置関係には
大満足の、しろくろさんです。
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しろくろさんが、積極的に
ちょっかいを出した 甲斐あって…
くろねえさん、起きてくれました。
そして、この位置。
ズドーンと、たっぷり
発揮される、存在感。
ちょっと、たじろいでるようにも
見えますが、この位置関係には
大満足の、しろくろさんです。
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●FTOもしもBOX製作・30 ― 2018年03月08日 22:15
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今日の、FTOもしもBOX製作です。
引き続き、外観を削って
慣らしています。
だいぶ、いい感じになってきました!
角ばった部分がなくなって
滑らかになってきましたよー!
明日は、木工用パテを使って
さらに、滑らかに成形しつつ
強度を出していきます。
…そうそう。
今日は、ホームセンターに行って
塗料売り場を見てきたんです。
そしたら、売ってました!
色だけでなく、素材感まで
吹き付けることのできるスプレー!
値段は、結構するんですけど
ちょうど、吹き付けたサンプルが
あったので、触ってみたんですが、
これが、なかなか…!
さらに、ゴムっぽくなるのと
石っぽくなるのがあったんです。
どっちにしようかなぁ…?
いつでも買えることは確認できたので
もう少し考えてから、決めようと思います!
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今日の、FTOもしもBOX製作です。
引き続き、外観を削って
慣らしています。
だいぶ、いい感じになってきました!
角ばった部分がなくなって
滑らかになってきましたよー!
明日は、木工用パテを使って
さらに、滑らかに成形しつつ
強度を出していきます。
…そうそう。
今日は、ホームセンターに行って
塗料売り場を見てきたんです。
そしたら、売ってました!
色だけでなく、素材感まで
吹き付けることのできるスプレー!
値段は、結構するんですけど
ちょうど、吹き付けたサンプルが
あったので、触ってみたんですが、
これが、なかなか…!
さらに、ゴムっぽくなるのと
石っぽくなるのがあったんです。
どっちにしようかなぁ…?
いつでも買えることは確認できたので
もう少し考えてから、決めようと思います!
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