のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●ズッキー味噌汁!2017年10月03日 21:00



わたしは、本当に
はまってしまったみたいですねぇ。

トマトの味噌汁。

作るたびに、確実に鍋が
大きくなっています。

今回の具は、

 ・トマト
 ・なす
 ・キャベツ
 ・赤ピーマン
 ・ズッキーニ

前から入れてみたかった
ズッキーニ、合流です!


作り方は、簡単!

オリーブオイルで、具材を
炒めてから、水を入れます。

沸騰しそうになったら…

白だしと、味噌で味付け。

トマトや野菜のうまみが
スープに出てますので、
それを引き立たせるように、
味付けは最低限で。

完成!

見栄え、鮮やか味噌汁
食卓が楽しくなります。


味は、申し分なしです。

予想通り、ズッキーニは
独特の歯ごたえと、ちょっと
ホクホクした感じも、スープの味に
よく馴染んでいます。

これから、レギュラーメンバーに
なってほしいと思える、
相性の良さと、おいしさです!

トマトベースの味噌汁
本当においしいですから、
ぜひ一度は、ご賞味を!

次は、どんな具を試そうかなぁ!

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