のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃん仲間だもんね2017年07月09日 08:30



昨晩は、熱帯夜になりました。

扇風機を回しつつ、
おでこに、冷えるシートを貼って
眠ることができましたが、
なかなかに過酷な夜でした…。

なので、気温がリセットされず
昨日の繰越分が残ってる感じ…?

今朝は、早くから暑さを感じます。


しろくろさんは…

作業部屋の入り口。

あ、くろねえさん、来てくれてる!

でも、入り口をふさいでたら
入れないんじゃないの…?

あ、そうか。

ということで、洋服ダンスの上へ。

くろねえさん、いらっしゃいませ!

くろねえさんが作業部屋に入ると…

洋服ダンスから降りてきて、
ソファに座る、しろくろさん。

どうやら、高い位置にいて
優位に立ちたい!…という気持ちは
完全に、なくなってるみたい。

仲間、だもんね。
良いじゃないですか!

●麻婆角煮だ!2017年07月09日 20:45



昨日の料理…

もちろん、しっかり食べましたが
だからこそ、厳しい結果も
かみ締めることになりました。

久しぶりに小失敗、かなぁ…。


…なので!

今日は美味いの、作りますよー!

麻婆豆腐なんですけど、
主役は、豆腐ではなくて…

豚バラブロック!

焼き目をつけたあと…

お湯で、40分くらい
アクをとりながら、茹でます。


そう、麻婆味の豚の角煮を
作ろうと思うんです!

なので、味付けの基本は
麻婆豆腐と一緒!

中華味噌を、事前にブレンドします。

ちなみに…

 豆板醤(トウバンジャン) → 辛さ
 豆鼓醤(トウチジャン)  → しょっぱさ
 甜麺醤(テンメンジャン) → 甘さ

という役割です。


そして、スープのベースは…

いつもの、干ししいたけの
戻し汁に…

中華スープの元を溶かします。


これで、下ごしらえは完了!

いよいよ、調理です!

まずは…

にんにくとしょうがのみじん切り、
そして、粒状の花椒(かしょう)を
ごま油で炒めます

香りが出てきたら…

豚バラブロックを投入!

さらに、ブレンドした中華味噌を
加えて、絡ませながら炒めます。


赤い油が浮いてきたら…

戻した干しいたけと、ねぎを追加。


火が通ったら…

スープを投入します。


味を調えるのは…

しょうゆと、オイスターソースで。


辛さが足りなかったら…

パウダー状の花椒を
入れるのも良いと思います!


味が決まったら…

豆腐だ!

しばらく、コトコト煮て
味を染みこませます。


チンゲンサイは…

最後に入れます。

早く入れすぎると、
クタクタになっちゃうんです。


あとは…

水溶き片栗粉で
とろみをつけて…

お好みで、ごま油を
ひと回ししたら、完成!

これは、いい感じ!

とっても美味そうですよー!


実際の味も、大成功!

麻婆味と、豚の角煮
合いますねぇ!

肉の中まで、味が染みこんでたりは
しないんですが、麻婆ソースが
とろりと、しっかり絡むので
ちょうどいい味の濃さです。

肉自体は、長時間茹でたので
柔らかくなっているし、
臭みもありませんでした。

想像していた以上に、
相性の良い組み合わせでしたよー!

これだったら、もっと
豚の角煮の割合を増やして
思い切って豆腐を抜いてしまって、
いっそのこと、肉料理方向に
特化させても良いんじゃないか、とさえ
思いました。

なんというか、麻婆味の
東坡肉(トンポーロウ)みたいな感じ…?

きっと、美味いですよー!

●三毛&鮪彫刻制作・212017年07月09日 21:00



今日の、三毛さん&マグロ彫刻制作です。

引き続き、細かい造作を進めています。

毛並み、今までよりも
細かくしているので…

時間かかっちゃいますが、
風合いは、いい感じ!

手足の先は、さらに細かくして
ねこらしく、長いわけではないのに
ふんわり柔らかい感じに
仕上げようと思います!

●のらにゃん当人同士で2017年07月09日 21:15



あ、くろねえさんが…

また、未確認生物の形になってる。

そういうところも、気になるのかなぁ。

しろくろさん、見上げています。


以前の、しろくろさんは
くろねえさんよりも
高い場所にいることに
躍起になっていました。

ねこ社会では、高い場所にいる方が
優位ですから。


でも最近は、自主的に
高いところから降りてきて…

こんな感じに、リラックスしてます。

くろねえさんも、そんな
しろくろさんを、興味深そうに見てる。


最近は、わたしが寝てる間や
出かけている間に、二人だけで
コミュニケーションを
とっているみたい。

やっぱり、当人同士で探りあいながら
心地良い関係を作っていくのが
一番、なんですね!

●3ゃん看板彫刻制作・822017年07月09日 21:30



今日の、3ゃん看板彫刻制作です。

引き続き、土台の色塗りです。

屋根、いい感じになってきました。

赤系の、暗い色と明るい色を
塗り重ねたので、屋根の模様
わかりやすく浮き出ています。

明日は、看板も塗りまーす!

●もう一度、LC!2017年07月09日 21:45



昨晩は、熱帯夜になって
暑さが衰えないまま、そのまま朝に。

 昼になったら、この暑さが
 さらに強烈になるんだ!

という悪い予感がしたので、
今日も、早い時間に
いつもの神社へのお参りに
行ってきました。


そして帰りにまた、レクサスの
ディーラーの裏を通ったら…

あら、レクサスLCの試乗車、
昨日と、配置が変わってる!

昨日は、もっと近くだったんですが、
近すぎたために、金網が
視界に入って、よく見られなかったです。

あ!どうやら、赤い個体は
大通りに面した方に移動してる!


…ということで、わたしも移動です。

お、これは良い角度!

レクサスLC、やっぱりカッコいい!

日本車で、こういうデザインの車が
出てきたことに、ただただ驚きます。


昔から、カッコいい車といったら
イタリアを筆頭とする、ヨーロッパ車。

日本車のいいところは、
買える値段で、壊れないところ。

デザインは、二の次。

つい最近まで…いや、今でも
そういうイメージですもんね。


それがついに、LCから
変わるんじゃないか、と思います。

ぱっと見て、何にも似てないのに
文句なしに、カッコいいですもん。

新時代の、レクサスならではの
美意識が、ついに形になったんだ、と
実感しました。


車を購入したら、翌日には
手を入れたくなってしまう
わたしでも…

LCの外観に関しては、何をどうしたい
という具体案が、一切出てこないです。

エアロパーツ関連は、つけなくても
十分に存在感がありますし。

試乗車ですから、車高
これでノーマルなんですよね?

これだけ低ければ、大満足です。

ドレスアップの定番であるホイールも
交換する必要を感じません。

…というか、これ以上に
LCのデザインにマッチした
社外ホイール、現時点では
無いんじゃないかとさえ思います。


高価格過ぎて、手が出ないのが
唯一の残念な点ですが、
いやいや、この完成度ですもん
そりゃあ、仕方ないわ。

たくさん氾濫するような
車ではないとは思いますが、
走っていたら、間違いなく
景色を変えてくれますね!

もし機会があったら、
是非、実車を見てください。

ショールームではなく
太陽の下で。

素晴らしいです…!

●新ALTOさん彫刻制作・832017年07月09日 22:00



今日の、新型アルトさん彫刻制作です。

サイドパネルが…

仕上がってきましたので…

リアバンパーも。

もう少し粘土を盛って、
ボトムの厚みを出しつつ、
凸凹の彫りを深くします。

軽自動車のテールランプって、
左右の柱に沿って縦長、の
形状が多いですよね。

バンパー内に埋め込まれた
小さめの横長、新鮮な個性です!


…あ、そうだ!

リアタイヤ、溝を彫って
黒く塗装しましたよー!

朝一番でやったから、すっかり忘れてた…。

●ゆうべのおたのしみ2017年07月09日 22:15



しばらく前に購入した、
タブレット版ドラクエ1。

もう、クリアしましたし…

レベルも、上限の30まで上げたので
やり残したことはありません。


…でも。

ドラクエ1をやったのなら、
このネタに、触れないわけには
いきません。

わたしは、ローラ姫を
救出してから、クリアまでずーっと
一緒に旅をしたんですけど、
世界各地の宿屋に泊まるたびに…




ゆうべは、お楽しみでしたね。

宿屋のご主人が、出発前に
こんな言葉をかけてきます。

ひとり旅だと、このセリフは無し。

もちろん、ファミコン版の
初代ドラクエ1から盛り込まれてた
要素です。


当時はまだ、小学生の
低学年でしたから。

 お泊り会で、夜
 トランプとかするの
 楽しいもんなぁ!

…なんて、思っていました。


もちろん、今でも
そう思ってますけどね☆


のらみゃんとひろのそうさくこうぼう