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●のらにゃん準備万端で!2017年04月04日 08:30



昨日は、午後に天気が急変、
暴風雨と雷が鳴って、
のら2ゃんと一緒に、びっくりしました。

今日は、そういう急変は
起こりにくい予報のようです。

朝から明るくて、いい天気に
なりそうだ!


くろねえさんは…

今朝も、5時に起きて…

しっかり運動!

体を暖めます。

きっと、朝礼の準備だなぁ…!


しろくろさんは、というと…

こちらも、5時半にお目覚め。

外の様子を眺めてから…

1階に下りていく階段の途中で
くろねえさん、発見!

そのまま、朝礼突入だ!

●根元からも2017年04月04日 21:00



今日は、朝礼終了後に
のら2ゃん、二度寝に入ったので
午前中に、神社へお参り。

桜、もうだいぶ
色がついてきました。

木の下にもぐれば、十分に
お花見気分を満喫できます。

昨日の、暴風雨&雷でも
花は落ちなかったみたい。

地面に花びら、落ちて
いませんでした。

なんてことを、確認してたら…

あら!
木の根元から、花が咲いてる。

暖かいもんなぁ、
蟻も、お花見なんだ!

●だしまき?うずまき!2017年04月04日 21:15



久しぶりに、だしまきたまごを
作ろうと思います!

というのも…

白だしの銘柄を変えたので。

一番わかりやすい料理で
味の違いをみたかったんです。


たまごは3個分。

白身の塊がなくなるまで
よーく、溶いてください。

そこに、調味料を入れるんですが、
わたしの場合は、白だし・
しょうゆ・みりん全てを
小さじ1杯ずつ入れています。


ベースのたまご液ができたら…

こんな容器に入れると、
少しずつ注げるので、
便利です。

たまご焼き器に、
キッチンペーパーで
サラダ油を塗ったら、
薄ーく、たまごを流します。

このとき、絶対に火加減は
弱火で!

弱い火加減で、じっくり
焼くのが、コツなんです。


たまごが固まりだしたら…

こんな感じで、くるくると
巻いていきます。

できれば、表面がまだ
半熟のうちに、巻いちゃう方が
いいと思います。


一番右まで巻いたら、
左に寄せて…

また、キッチンペーパーで
油を敷いて、たまごを
少しずつ流し込みます。

巻いてあるたまごを
少し持ち上げて、下にも
たまごの液をもぐりこませるのが
ポイントです!


それを、何度か
繰り返していると…

できた!

だしまき、というより…

うずまきたまご!


肝心の味は、というと。

白だし、以前のよりも
今回の銘柄の方が
わたしは、好みでした!

前回のは、かつおが強めで
塩辛いイメージだったんですが、
今回のは、昆布が強くて
まろやかなイメージ。

たまごの甘みが、打ち負かされる
ことなく、自然に溶け合っています。


今回は、できる限り薄く焼いて
巻いてみよう、と思ったんですが、
これも、大成功でした。

食感が、とっても良いんです。

最近、ケーキで
ミルクレープ、っていうのが
ありますよね。

ミルフィーユの生地が
クレープに変わっていて、
クリームとクレープが
たくさんの層になって
重なっている、アレです。

アレに近い、食感なんです。

フライパンに触れている部分が
クレープで、上面に残した
半熟部分が、クリームのよう。


この焼き方、実のところ
弱火で焼けば、思ったよりも
簡単なんです。

弱火なら、たまごの固まり方や
状態の変化が緩やかだから、
落ち着いて焼けるんですよね。

巻くときは、フライパンを
火から離しても良いですし。


もしよかったら、ぜひぜひ!

作るの、なかなか楽しいです!

●親子ラーメン&雑炊!2017年04月04日 21:30



せっかく、うずまきたまごを
焼いた
けれど、おかずが
それだけだと、なんだか寂しい…。

でも。

ラーメンに乗せれば
楽しめそうだ!

この間食べた、鶏SOBA
残り一食、今日食べよう!

こんな感じです!

このラーメンは、ほんと
おいしいです。

香りも風味も、全て鶏。

どちらかというと、
和風なので、うずまきたまごも
具として、相性が良いんです。


ラーメンが食べ終わったら…

雑炊だ!

お腹いっぱい、堪能できました!

●のらにゃん空中散歩2017年04月04日 21:45



最近、暖かいので
家中の戸を、開けっ放しに
しています。

なので…

一日に何回も、こんな状況に
なるんだけど…

やっぱり、しろくろさん

逃げちゃうんだよねぇ…。

どうしたら、いいのかしらね!

本当に。

今日のくろねえさん、
外のお散歩返上で
がんばったので、
ちっと、かわいそうです…。

●裏世界は慎重に2017年04月04日 22:00



先日から始めた、
ゼルダの伝説、裏モード。

とりあえず、一番簡単な
地下迷宮をクリアしたんですが、
それがまぁ、難しいこと。

なんというか、惰性で
気ままに進められる
雰囲気ではないんです。

そのとき、そのタイミングで
用意できるものは、全て
万全に整えてから、進むべき!


今日は…

LEVEL2の地下迷宮を…

クリア!

スムーズではあったんですが、
これはたぶん、1をクリアしたあと、
2に入る前に、できる限りの
準備をしたから、なんです。


なので…

次は、3に入るための準備を。
これで、何とかなるかな!


…それにしても。

ゼルダの伝説の裏モード、
子供の頃に、真剣にプレイしてたら、
準備と努力を怠らない、
真面目な大人になれてたかも
知れないなぁ…!

●NA型・改彫刻制作・1902017年04月04日 22:15



今日の、ロードスター改彫刻制作です。

190回目か…!
やっと、最終仕上げ段階です。

今まで積み上げてきたものの
総まとめ。

気を抜かずに、集中します!


今日は…

この部分、くり抜きました。

というのも…

サインプレートを埋めるために。

アスファルトの上に乗せて
貼り付けるより、こっちの方が
一体感があって、カッコいい!


底面には…

傷防止のための
フェルト布を貼りました。

明日も引き続き、仕上げ工程
がんばります!

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