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この間、スーパーで
こんなのを見つけました。

日清 新鶏白湯SOBA

どうやら、生ではなくて
乾麺の袋麺なんです。

そういう袋麺って、
手軽さと、安さが重視される
商品のような気がします。


でも、これはどうやら、
おいしさを追求したもの
らしいんです。

2人前で400円くらい。
1人前、200円です。

しかも、具が入っていない
麺とスープだけで。

これは相当、自信が
あるんじゃないでしょうか？！


ということで…

家にあったあれこれを載せて
作ってみようと思います！


中身は、こんな感じです。

袋麺と、ペースト状のスープ。


作り方は、簡単です。

沸騰したお湯の中に…

麺を入れて、4分茹でたら…

火を止めてから、
スープを溶かすだけ。


あとは、丼に移して
具を載せたら、完成！

お！なかなかいいですねぇ！

パッケージと同じ具は
用意できなかったんですが、
色合いと、並べ方だけ
合わせてみました。

早速、頂いてみたところ。

確かにこれ、美味い！


麺の太さや食感にも
デフォルメされた感じが
ありません。

お店でもこういう麺が
出てくるな、と思える麺です。

もちもちとした食感、
のど越し、麺自体の味わいも
スーパーで売っている
インスタントや、生麺の粋を
超えています。


そして、スープがまた
すばらしいですねぇ！

鶏のだしが、しっかり溶けて
こってり、とろりと濃厚。

スープ自体に、自然なとろみが
ついています。

鶏だしの、いやみのない
すっきりとした香りも、
食欲をそそります。

今まで食べた、インスタント系
白湯スープラーメンの中で、
間違いなく、一番美味いです！


こうなると…

やっぱり雑炊に
したくなっちゃいますねぇ！

これがまた、良かった…！

鶏なべをした後のような
風味豊かな雑炊になりましたよ！


二度美味しくて、おなかもいっぱい。

今日みたいな、雨が降って
肌寒い日には、余計に
うれしくなっちゃいます。

袋麺らしく、日持ちするみたいですし
わたしはいくつか、買っておこうと
思いました！

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