のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃん寒い朝!2016年10月10日 09:30



今朝は、びっくり。

寒い…!

肌寒い、のではなくて
ただただ寒い…!

靴下を履いていないと
床が冷たく感じるほどです。


そんなことで、びっくりどっきり
している、わたしに比べて…

のらにゃんくろは、流石
堂々としたものです。

ただ…

やっぱり、ブランケットの上で、
どういう形になってるか
よくわからない丸まり方を。

それでも、見回りは欠かせない
頼もしい、女親分です。



のらにゃんしろくろは…

あ、戸棚の上で
見張り、してくれてたみたい。

わたしが帰ってきたら降りてきて…

あら、かわいらしい顔で
見上げてくれるんだ。

一緒に、階段を上って
作業部屋へ。

いつもどおり、窓際ベッドでの
監督、してくれるみたいです。

●ららちゃん彫刻制作・442016年10月10日 21:00



今日の、ららちゃん彫刻制作です。

Tシャツの色は、検討中なので
先に…

ららちゃん、塗り始めました!

まだ、下地の色をつけただけ
という感じですが、これから
模様と色を、再現していきます。

実は、にゃん人間さんのほうも
ピンクの被毛、の色合いなど
調整し始めました!

●上州牛オイスター炒めだ!2016年10月10日 21:15



またまた手に入れましたよー!

半額の、上州牛。

この間買い物に行ったとき、だったので
賞味期限、切れちゃってるけど。

でも、きっと美味いはず!

今回は、厚めの肉ではなくて
バラ肉、なんです。

だから、たぶん焼いたら
ペロンペロンになっちゃう。

だとしたら、野菜と一緒に
炒めた方が、おいしく頂けるかな?
なんて思って…

牛肉のオイスター炒め、作ります!

今回、用意した野菜は、

 ・チンゲンサイ
 ・でっかいしめじ
 ・赤ピーマン
 ・ししとう

です。


左上の白いのは
水溶き片栗粉。


その下は、香辛料です。
唐辛子・にんにく、まだ残ってたので
花椒(かしょう)も入れてみることにします。


その左の黒い液体は…

ソースです。

こんな調味料を、程よく混ぜて
作りました。
右の青いふたのは、砂糖です。

このソースで、味のほとんどが
決まるので、じっくり調合を
してみてください。


準備ができたら、
手早く作ります!

まずは、鉄なべに牛脂を溶かして、
香辛料を炒めます。

香りが出てきたら…

材料、全部入れちゃいましょう!

普通、肉を先に炒めて…
なんてやるんですが、
上州牛、あんまり火が通ってない方が
美味しいですから!

強火で、一気に炒めたら…

ソース、投入!

しっかり行き渡ったら…

水溶き片栗粉で
とろみを出します。

そして、最後に…

ごま油を、ひと回し。


あとはお皿に盛ったら、完成!

おおお!
これは、いい中華!

牛肉、とろみでコーティングされて
とても柔らかそう!

野菜も、鮮やかで良い色だ!


味は、というと。

こりゃあ、大満足!

やっぱり、ソースを事前に
納得いくまで調合できるのは
大きいですね!

とろみをつけたから、というのも
あるとは思うんですが、
鉄なべの強火で、一気に炒めると
水っぽくなりません。

野菜、火は通っているけれど
しゃきしゃきです!


そして、上州牛。

やっぱり美味い…!

こういう、牛肉の炒め物系って、
かみ締めて食べるような、
硬めの牛肉が、多いです。

でも、とろみのおかげで
ツルンと口に入ってきて、
かんだら、瞬間的に
風味と香りが広がる感じ。

良い肉は、できる限り
シンプルに調理するのが
美味い!…と思っていますが、
しっかり味付けして調理しても
やっぱり美味いなぁ…!

薄いバラ肉、炒め物要因で
積極的に使っていくの
アリだと思いました。

…そんなことで。

バラ肉でも細切れでも、
牛肉は、牛肉。

豚肉を使った炒め物とは違う
風味と食感が楽しめます。

もし、賞味期限の近い牛肉が
安く手に入る機会があったら、
こんな感じの炒めもの、おすすめです!

●創造にゃん彫刻制作・642016年10月10日 21:30



今日の、創造にゃん彫刻制作です。

引き続き、ベース色の
塗装をしています。

土台、大きいきのこの
軸と傘の裏、そして傘の斑点は
銀色にしておきます。

その方が、本来の色に
近そうです。


そして、2ゃんも…

まずは、銀色の部分を塗りました。

白く残している部分は、
銅色の方がいいかな、と。

ただ、このまま塗り進めると
塗るときに持つところが
なくなっちゃうので、
一度、乾かします。

色がついたら、
楽しくなりそうだなぁ!

●のらにゃんプライベート2016年10月10日 21:45



いつも、料理を作っているときは
台所の窓で監督してくれる、
のらにゃんしろくろ。

でも、今日は居ないので
どうしたのかな、と思って
探しにいったら…

怒られた。

玄関で、プライベートな
日向ぼっこを、楽しんでいます。


タイルは暖かくて、
床は、少しひんやり。

それを、行ったり来たりしながら
陽射しと、戯れています。


実のところ、こういうときの
にゃんは、自由にさせてあげるのが
一番です。

ねこって、一人で居る時間を
大切にする動物です。

だから、一人で楽しんでいるときに
首を突っ込みすぎちゃうと、
邪魔するな!…という感じに
なっちゃうんです。

さらに言えば、

 一人で寂しそうだから
 声、かけてあげようかな。

…なんてのは、彼らからしたら

 勝手に勘違いして、
 憐れんでんじゃねえよ!

みたいなことのようです。


その代わり、何かして欲しいときは
自分から、こちらに来てくれます。

そういうときにお相手をすれば、
良い関係で、仲良く居られるんです。

変に詮索しないで
真正面から理解すれば、大丈夫。

ねこって、我慢しない分
裏表がないから
とってもわかりやすいですよ!

●君のNAは2016年10月10日 22:00



Twitterで、ツイートを共有しやすく
するための、ハッシュタグに

 #君のNAは

というのを発見したので。


映画「君の名は」。

アニメ映画としたら、驚異的な
興行成績なんだそうですね。

アニメ映画といえば、
宮崎駿監督の映画、という
イメージです。

実際、上位のほとんどを
宮崎駿監督の映画が独占状態。

そこに、切り込んだんだそうです。

次の世代の方々の活躍、
とても、うれしく思います!


ところで、このハッシュタグ
「君のNAは」の、「NA」は、

 Natural Aspration

自然吸気、の略。
車のエンジンの、空気の吸い方です。

ちなみに「自然吸気」ではないものとしては
「ターボ」や「スーパーチャージャー」が
あります。

自然吸気は、口をあけたときに
そこにある空気を、そのまま
吸い込むイメージ。

ターボやスーパーチャージャーは、
空気を圧縮して、たくさん詰め込む
イメージです。

さらに、ターボとスーパーチャージャーの
違いは…

 ●ターボ
  排気の勢いを利用して
  風車を回して、吸い込む空気を
  強制的に押し込む

 ●スーパーチャージャー
  エンジンの回転を利用して
  風車を回して、吸い込む空気を
  強制的に押し込む

という感じ。


ちなみに、わたしのFTOは…

NA、自然吸気です。

手前のヘッドライト近く、
銀色のパイプが
大砲のように出ています。

ここが、空気を吸う部分。

先っぽの、台形の部分が
エアクリーナーです。

ここから入った空気に
ガソリンが混ぜられて、
エンジンの中に送り込まれていきます。


実は、この吸い込む空気。

温度が低ければ低いほど、
エンジンのパワーを出すことができるんです。

なので、できる限りパワーを出せるように、
この、銀色のパイプ部分を
ワンオフ(オーダーメイド)で
作りました。

以前は…

こんな感じでした。

「RALLIART」と書いてある
ステッカーが貼ってあるのが
エアクリーナー。

その上に、黒くて見にくいですが
バッテリーが縦置きされています。

そして、エアクリーナーから出た
パイプは、エンジンとバッテリーに
はさまれた、狭い空間を通って
エンジンにつながっています。


これだと。

吸気する空気の温度が、
エンジンからの熱と、
バッテリーからの熱で
上がっちゃうんです。

だから、夏場などは特に
しばらく走ってエンジンが暖まってくると、
なんだか、パワーダウンしたような
気がしてくるんです。


それを解消するために…

バッテリーを室内に移設して、
できた空間を利用して、
できる限り、エンジンの熱の影響を
受けないように、パイプの取り回しを
変更したんです。

これは、本当に効果がありました。

普段の状態でも、パワーアップが
実感できますし、暑い日に走っても
極端なパワーダウンを感じることが
なくなりました。

エンジンルームに、空間的な
余裕ができた上に、バッテリーという
熱源がなくなったことも
熱に強くなった要因だと思います。

さらに、バッテリーが鼻先から
なくなったので、軽くなりましたし。


個人的には、良いことづくめな
チューニング、というか
改良でした。

もちろん、わたしのように
一人しか乗らないような車でないと
バッテリーを室内に移設するのって
なかなかに、ハードルが高いと思います。


…でも、もしそれができるなら。

バッテリーを移設しつつ
できた空間を贅沢に利用して
吸気パイプを取り回してみるの、
効果、大ですよ!



エンジン音も、元気になりますし!

君のNAにも、おすすめ!


●NA型・改彫刻制作・152016年10月10日 22:15



今日の、ロードスター改彫刻制作です。

引き続き、ボディのバランスを
整えつつ、特徴的なディテールを
盛り込んでいます。

こんな感じです。

あ、このタイヤは
以前、別の彫刻用に作って
お蔵入りになったもの、です。

せっかくなので、仮で
履かせてみました!

だいぶ、よくなってきたと
思うんですが、ボディのサイド。

特にドアの部分なんですが、
正面から見ると、樽のような
形になっています。

上が絞られていて、
ベルトラインが膨らんでいて、
下に行くに従って
また、絞られていく。

そういう形状を、もう少し
強調した方が良いな、と思って
粘土を盛りなおしました。

明日削れば、NAロードスター
ならではの雰囲気になると
思います!


のらみゃんとひろのそうさくこうぼう