のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃん今日はもつ?2016年10月08日 09:40



快晴は、昨日まで。
今日から天気、崩れ始めるみたい。

どうやら、近くの小学校の
鼓笛隊が、お祭りで
行進するみたいです。

今日までは、降らないで
もって欲しいなぁ…!


もう、朝6時台は冷え込みます。
なので今日から…

のらにゃんくろにも、
毛布、追加です!

女の子ですから、
鮮やかな色で。

実は、色柄自体は
去年のと同じなんですけど…

気に入ってもらえて、なにより!

ちょっと、陽が出てきたね!

これからの時期は、
貴重になる陽だまり。
思うままに楽しんでください。



のらにゃんしろくろは…

今朝も、窓際ベッドです。
やっぱりここ、快適なんだなぁ…。

あ、顔がブニッとしてて
さわり心地、よさそうだ…!

ちょーっと、失礼して…

あ。
わたし、喰われるのかも。

●ららちゃん彫刻制作・422016年10月08日 21:00



今日の、ららちゃん彫刻制作です。

詳細の塗りを進めながら
Tシャツの色、試しています。

赤はちょっと派手すぎ、
青系だと、ジーパンと
一緒になっちゃうので…

オレンジだと
どうかなぁ…?

ざっと塗った感じなので
色ムラがありますけど、
なかなか、いいと思うんです。

もう少し、赤みの強い
オレンジでも、いいかなぁ…?

もうちょっとだけ、あれこれ
やってみようと思います!

●鳥から秋の味覚盛り!2016年10月08日 21:20



この間、買い物に行った時に
こんなの、見つけました。

たっぷり たまねぎ酢。

目に見えるくらいの、
つぶつぶにみじん切りされた
たまねぎが、たっぷり入った
お酢です。

酢、といっても、たまねぎの甘みが
溶け込んでいて、そのままで
頂いても、大丈夫。

平均的なドレッシングより
ちょっとだけすっぱいかな、
という程度です。


で、このパッケージに…

こんな写真が載ってて。

よくわからないですけど、たぶん
鳥のから揚げに、かけてるんですよね。

さっぱり頂けそうで、
なかなか美味しそうだなぁ、
なんて思ったら…

こんなのも、売ってて。

そしたらもう、決まりですよね!
鳥のから揚げ、揚げまーす!

材料は、こちら!

から揚げだけを揚げるのでは
油、もったいないですし。

今回も、素揚げをします!

 ・じゃがいも
 ・さつまいも
 ・ししとう
 ・赤ピーマン
 ・GRAND アルトバイエルン(ウィンナー)

なかなか、カラフルなのができそうだ!


から揚げ用の鶏モモ肉は…

こんな感じの調味料に
漬けておきます。

今回は、甘酸っぱくて
まろやか、という感じに
しようと思ったんです。

なので、いつも入れる
塩・コショウ・しょうがは、
入れませんでした。

このまま、わたしは2時間漬けて、
味をなじませました。


…それでは、揚げますか!

まずは、油へのダメージが
少ない、野菜から。

弱火~中火くらいの火力で
いい頃合いまで、揚げます。

ししとうは、跳ねることがあるので
ちょっとだけ、注意。


そしていよいよ、から揚げ!

まずは、漬け汁をある程度捨てて
片栗粉をしっかりまぶします。

こんな状態になれば
良さそうです。

これを、揚げる直前に
ひとつひとつ、ばらして、…

片栗粉、もう一回振ります。

そうしてから揚げると…

これ!

この、粉雪が降りかかったような
から揚げになるんです。

やっぱり、から揚げには
雪が積もってるべき!

揚がりましたー!

あとは、お皿に盛ったあと
たまねぎ酢をかけて、完成!

おおお!
いいじゃないですか…!

まさに、秋の味覚満載!
…といった風情があります。


…早速食べてみたところ。

やっぱり、から揚げは美味い!

そして、今回の味付けは
大成功!


正直なところ、から揚げは
どこのスーパーでも売ってるから
わざわざ作らなくても
買ってくればいいんですよね。

でも、最近売っている
出来合いのものって、なんというか
香辛料が強すぎる気がするんです。

コショウの味しかしなかったり、
にんにくが強烈過ぎたり、とか。

そういうのじゃなくて、
昔からあるっぽいのが
いいなぁ…。

だから、せっかく家で作るなら
外では買えない、まろやかな
風味のから揚げにしたいな、と
思いました。

おそらくは、漬け汁の中に入れた
たまねぎ酢が、その役割を
果たしてくれたんだと思います。

さらに、肉の臭みを取るとともに、
柔らかくもしてくれたんじゃ
ないかと思います。


さっぱりして、でも
すっぱすぎなくて。

山盛りにしてみましたけど
思いのほか、ぱくぱくと
食べられてしまいました。


また、野菜の素揚げ。

これは、揚げ物のときは
必ずやってきたことなんですが、
今回初めて揚げた、さつまいも。

これは、予想外に
美味しかったです…!

カリッと、ホクッとして
ちょっと、粘つく感じ。

焼きいもの、一番美味いところの味が
凝縮されたかのようです。

焼きいもって、丸ごとだと
とっても美味しそうだけど、
いざ食べてみると、間延びした
味の部分が多くて、途中から
飽きが来たりするものです。

でも、スライスして素揚げすれば、
味と食感のバランスが
どこを食べても、ちょうど良いんです。

これは、おすすめ!

今の季節、良いのが安く
手に入りますから、
お試し頂きたいです…!

…そんな感じで。

満足のいくものができて、
よかった!

やっぱり味覚の秋、ですもんね。
美味しい素材、たくさん手に入ります。

買い物と料理、
楽しくなりますねぇ…!

…お金、使いすぎないように
気をつけないと。

●創造にゃん彫刻制作・622016年10月08日 21:40



今日の、創造にゃん彫刻制作です。

土台なんですが…

一足先に、色塗りを。

とはいえ、いつもの下塗りです。

落ち葉をイメージして乗せている
粘土を細かく削ったの、が
ポロポロ落ちちゃうので、
上から、塗料をしみこませて
押さえつけました。

これでもう、大丈夫!

逆さにしても、触っても
力を入れない限り、取れたりしません。

2ゃんの方は、細かい彫りが
一段落しました。

明日、つないでる手を固定する
棒を埋め込みつつ、できれば
色塗り、始めようと思います!

●正面がキマるヤツは本物2016年10月08日 22:00



Twitterで、ツイートを共有しやすく
するための、ハッシュタグに

 #正面がキマるヤツは本物だ論

というのを発見したので。


このハッシュタグ、何の正面かは
明確にされていないんですが、
どうやら、車の正面、という
解釈が一番多いみたい!

なので、わたしも参加です!

こんな感じです。

真正面の口と、
細い口が、二段に開いてて
全体的に、丸っこい感じ。

購入当時は、低く構えたノーズから
フェンダーへ続く盛り上がりが
アグレッシブで攻撃的!

…みたいな謳い文句が
聞かれたものですが、
現代の車の顔に比べたら
かわいささえ感じます。

ウーパールーパー、みたいですし。


実は、茶色になる前の
白黒時代は…

なかなか、アグレッシブでした!

後ろに、でっかい羽がついてたり
ミラーが、一体感のある
デザインだったり、
あごの部分に、ちょっとしたエアロが
ついていたり。

やる気ありそうですけど、
このときはまだ、オートマでした。

そして、助手席も後席も
ついていたんです。


逆に今は…

この角度から見ると、なかなかに
間抜けですけど、硬派ですよー!

●NA型・改彫刻制作・132016年10月08日 22:15



今日の、ロードスター改彫刻制作です。

リア周りの造形を進めつつ…

助手席側サイドまで回りこんで…

全体の形、見えてきました。

粘土、真っ白なので
ちょっと、違いがわかりにくいんですが
今日は、なかなかいいペースで
進みましたよー!

明日もこの調子で、がんばります!


のらみゃんとひろのそうさくこうぼう