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昨日、なんだか蒸し暑くて
家にあったもので、
かき氷を作りました。

昨夏の終わりに買っておいた
ソーダ味のシロップに
練乳をかけてみたんです。

そしたらこれが、なかなか美味い！

むかーしから売ってる、
カップのかき氷の、周りがソーダ味で
真ん中にどーん、とバニラアイスが
入っているヤツ。

あれの味になったんです。

簡単に安上がりにできて
良いなぁ、なんて思ったんですが、
Twitterのフォロワーさんから

　そういえば、同じようなので
　コーヒーフロートもあったよね！

と、メッセージを頂いて。

あ、そうだ！
それもあったわ、と。


実際のところ、わたしは子供の頃
ソーダのより、コーヒーフロートの方を
頻繁に食べた気がします。

今日も、昨日ほどではないけれど
5月にしては、気温が高いし…。

せっかくだから、やってみよう！
材料は、こちら！

昔、何かでもらってそのままだった
インスタントコーヒーを使います。

まずは、コーヒーを淹れて
大量に、砂糖を溶かします。

わたしは、スティックを5本。
そうじゃないと、苦ーくなりそうなので。

それを…

冷やします。

熱いまま氷にかけたら
溶けちゃいますもんね。

見張り、どうもありがとうございます！


コーヒーが冷えたら、
かいた氷の上にかけて、
お好みの量の練乳を。

完成！

見た目、あんまり冴えないかも。

氷の上にコーヒーをかけたから、
薄茶色、なんです。

その上に、練乳もかけたから
ベージュっぽいです。


でもこれ、美味い！
売ってるのより、大人向け…！

甘さは、スティックシュガー5本と
練乳を合わせても、ほろ苦さが残るくらい。

わたしは基本的に、甘～いのが
好きなんですが、この本格的な
風味は、アリだと思いました。


そして、香り。

売ってるコーヒーかき氷では
香りを楽しむことは、できないと思います。

でもこれは、十分に香りますね！

食べると、アイスコーヒーを
飲んでる感覚で、香りが鼻を抜けます。


わたし、コーヒー飲むと
眠れなくなっちゃうので、
家には常備していません。

なので、コーヒーの味を
語ることはできないんです。

でも、このコーヒーフロートなら、
コーヒー好きでも納得できるんじゃ
ないかと思います。


…というか。

淹れたコーヒーを凍らせて、
それをかけば、もっと良いのかも！

さらに、濃厚な味と香りが
楽しめそうですよね！

今度は、それに挑戦だな！

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