のらみゃんとひろのそうさくこうぼう

●のらにゃん3月寒い…!2016年03月01日 09:40



今日から、3月です。
もう、2016年になってから
二ヶ月経ったんだなぁ…。

3月といえばもう、
春のような印象ですけど、
今朝は、寒い…!

昨日の午前中までは、
しっかり春の陽気だったのに。
また、冬に戻りました。


だから、のらにゃんくろは…

今朝はしっかり、毛布2枚重ね。

これは、西を向いているところ。

こっちは、東。

広場に出たら、こんな感じ。

角度と、陽のあたり方の違いで
別のねこみたいに、様子が変わります。

くろねこ、面白い!



のらにゃんしろくろは…

東の窓際に、歩いていきます。

カーテンの向こうで
なにするんだろう…?

伸びてた。

内緒のところをのぞいちゃって
ごめんなさい…。

●カレーうどんまるうま!2016年03月01日 21:00



今日はこれ、食べました。

カレーうどん まるうま。

一見したら、特にこれといった
特徴、無さそうだったんですが、
右上、読んでみると

 特製固形ルゥ使用

って書いてある。

どういうことだろう…?

あ。

こういうことでした。

本当に、カレー作るときに使う
カレー粉みたいなのが
入っています。

なるほど。

早速お湯を入れて、
完成は、こんな感じ。

おお!
なんだか、とってもカレー感がある…!
良く混ぜて、頂きまーす!


まずこれ、カレールゥの
溶け方が、とっても自然。

塊になって残るようなことが
一切ありませんでした。

なんとなく、普通の顆粒タイプの
カレールゥの方が細かいから
良く溶けそうな感じがします。

でもご存知のとおり、あれって
結構混ぜても、下の方で
固まってること、多いです。

これは、麺の上で本物の
カレーみたいに、ルゥ自体が
一度液体になるから、その後
お湯と溶け合いやすいんでしょう。


味も、もちろん良かったです!

どちらかというと、
カップヌードルよりは
カップスターに近い感じ。

トッピングされていた
フライドポテトっぽいのも
なかなか良かったです!


あ、そういえばこれ、
うどん、って書いてありましたね!

でも、うどんというよりは
ちょっと太目のラーメンみたいな
イメージでした。


味も良いですが、やっぱり
ふたを開けたときに、でっかい
カレールゥが入ってるの
わくわくします!

カップラーメンには
こういう驚きの要素、
絶対必要だと思うんです。

これは、素晴らしい!

どうせならもっと、
パッケージでアピールすれば
良いのにな、と思いました。

●のらにゃん高所ぺろぺろ2016年03月01日 21:20



のらにゃんしろくろ、今日は
いつもより遅い、11時頃に…

高い場所の障子枠に
上りました。

顔を洗って…

手を洗って…

笑顔のチェック!

…では、ないと思いますが。


ねこが顔を洗うと、雨が降る
…なんていいます。

ただ顔を洗うんじゃなくて、
手が耳の後ろまで届くと、
雨が降る、なんていう見解も
あるんだそうです。

どうなんだろう…?
雨、降るんだろうか…?

とりあえず、今日は降りませんでしたが、
午後からさらに気温が下がって、
とんでもなく寒くなってます…。

●糠漬け15・2日目!2016年03月01日 21:40



アボカドの糠漬け、2日目です!

昨日は、アボカドの柔らかさを
すっかり忘れていて、
取り出すときに、形を
崩してしまいました。

今日は…

大丈夫!

丁寧に糠をはがして
ちょっと危ういな、という箇所は
ぬるま湯で流し落としてから
キッチンペーパーで
水気をふき取りました。

わたしが、あまりにも慎重に
取り扱っているもんだから…

のらにゃんしろくろ、何事かと
思ったみたいです。

でも、慎重にやった甲斐あって…

おお!無傷だ!

断面、こんな感じです。
とっても、美味そうだ…!


実際、本当に美味かったです!

予想通り、昨日は少し残っていた
アボカド特有の青臭さ、
今日は、消えていました。

なので、昨日よりさらに
白子のような、あん肝のような
珍味系の風味が強くなりました。

これはもう、本当に大好き…!

せっかくなので…

お茶漬けにしてみました!

中央に乗っている赤いのは、
「かんずり」です。

唐辛子を発酵させて作る
新潟名産の、調味料。

これも、良かったですよー!

お茶漬けに溶け込む、
とろっと濃厚な風味。

糠の香りと、程よい塩加減も、
お茶漬けの、良いアクセントに
なりますね!


糠漬け状態のアボカド、
今まで、売っているのは
見たことがありません。

おそらくは、食べたかったら
自作するしかないでしょう。

でもこれは、自作する価値が
あると思います!

好みが分かれがちな
味だとは思いますが、
それこそがまさに、珍味です!


…そういえば。

今回、糠に直に漬けたので
アボカドから糠を落とすの
なかなか大変でした。

でも、もしかしたら
卵黄の味噌漬けを作ったとき
みたいに、アボカドを
ガーゼで包んでから
糠床に入れれば、糠を落とす
手間が省けるかもしれない!

これは、やってみないと!


ということで!

明日はまた、新しいアボカドを
漬けようと思います!

●のらにゃん垂直ジャンプ2016年03月01日 22:00



毎日、のらにゃんしろくろは
高い場所の障子枠に登って
外を警戒警備しながら
身支度をします。

どうやって上ってるのか、というと…



こんな感じで、垂直に
飛び上がるんです。

細い木枠を、一度だけ
蹴ったら、もう乗れてしまう。

もちろん、ご覧のとおり
障子紙も、無傷。


さすが、野良出身…!

●マセグラ彫刻制作・162016年03月01日 22:15



今日の、マセラティ・グランスポーツ
彫刻制作です。

陽の光が射して、なんだか
カッコ良さ気な写真が撮れた…!

フロントの造形を進めつつ…

サイドのエアロ、作り始めました。

同時に、フェンダーのラインや
タイヤハウスの形も決めます。

もう少しで、タイヤハウスの大きさ
確定しそうです。

前回は、タイヤを作るのに
とっても時間がかかってしまったので、
今回は早めに、同時併行で
取り掛かれるようにします!

●のらにゃん近くて遠い?2016年03月02日 09:20



今朝も引き続き、寒い…!

昨日、午前中までは結構
暖かかったんですが、
午後に気温が急降下して、
夜はもう、真冬でした。


なので、のらにゃんくろ…

今日もしっかりもぐって
抱っこ寝します。

この間まで、暖かかったのにねぇ。

ほんとにねぇ。

でも、早い時間から
日向ぼっこは出来ます。

確かに春は、近づいてるみたい。



のらにゃんしろくろは…

あ、ベッドが盛り上がった。

おはよう!

おう、おはよう!
今朝も、寒いな…!

●のらにゃんねむにゃん2016年03月02日 21:00



2月末、一度暖かくなったのに
また寒くなったもんだから…

のらにゃんしろくろも、
ちょっと、堪えているかな…?

エアコン直下の箱に
入りました。

無理しないで、暖まってください。

あ、そう…?

にゃんなので、せっかくだから
ピンクのヒョウ柄と…

茶色のヒョウ柄に挟まれて。

堂々と、おやすみです。

●糠漬け15・3日目!2016年03月02日 21:20



アボカドの糠漬け、3日目!

…というか。

実は、半分に切って漬けたのを
2日に分けて食べたので、
昨日で終わり、でした。

でも一点、どうしても心残りが。


アボカド、柔らかいので
形が崩れやすいんです。

それで、 一日目 はまんまと…

半分近く、つぶしてしまって。


二日目 は、慎重に取り出したんですが…

どうしても、糠が手では取れなくて
ちょっとぬるま湯で、流し落としたり
したんです。

もちろん、美味しく頂けたんですが、
ぬるま湯をかけちゃうと、風味も香りも
少なからず、流れちゃうよなぁ、と。


それで。

 アボカドを、ガーゼに包んでから
 糠床に入れれば良いんじゃないの?!

と、思ったわけです。

以前作った、卵黄の味噌漬け。

あれと、同じ要領であれば
型崩れを起こさずに、そして
余分な糠を、良い具合に
剥がすことが出来るんじゃないかと。


…ということで。

準備、しました。
早速、試してみようと思います!


まずは…

半分に切って、種をとって
皮をむきます。

種も皮も、手で簡単に、
綺麗に外すことが出来ます。


そして…

それぞれを、こんな感じで
ガーゼに包むんです。

ぐるぐる巻きにしちゃったら、
漬かりにくくなってしまいます。

なので最低限、全体が
ガーゼで覆えるように
すれば良いんだと思います。

のらにゃんしろくろも、
興味津々です…!


あとは…

糠床を、少し凹まして
しっかり全体が、糠に
つつまれるようにします。

後は、待つだけ!


先日漬けたときに、1日よりも
2日漬けた方が美味しいことは
わかっています。

でも、ガーゼをはさむことによって
漬かるスピード、変わってくるかも…?

なので明日、片方を食べて
検証してみようと思います!

●のらにゃんお揃い帽子?2016年03月02日 21:40



今朝、神社に行ったら…

あ。
お地蔵さん、帽子かぶってる。

落し物、かな?

それとも、ここ数日
急に寒くなったから
どなたかが、かぶせたのかな…?

のらにゃんくろも、
ちょっと、気になっているのかも。

しかも良く観たら、
真ん中についているバッジが…

くろねこと、ピアノ!

なんだかちょっと、
不思議な縁、だね!


のらみゃんとひろのそうさくこうぼう