●のらにゃん一緒がいいね ― 2016年02月26日 09:30
●初ロールステーキ! ― 2016年02月26日 21:00
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ロールステーキ、って
ご存知ですか?
こんなの、です。
牛肉の、細切れ肉みたいのが、
ロールケーキ…?
木の年輪…?
…みたいな感じに巻かれて
ひれステーキ肉、っぽい形に
成型されてるんです
もちろん、間違いなく
良い肉では、ないわけです。
捨てるような肉を
かき集めて作った、といったら
言葉が悪いですけど、
そういう成り立ちの、食べ物です。
でも。
ずーっと、食べたかったんです!
ちょっと、ジャンクフードっぽい
怪しい香りが漂ってて、
美味しそうじゃないですか?!
それに、細切れの肉を
食べられる形にして消費しよう!
…っていう心意気だって、
悪いものではないですもん。
で、今回買ってみたんです。
もちろん…
20%引きになってたから、
なんですけど。
そして、お隣。
焼肉トラジのたれも
安売りしてたんですよ…!
焼肉トラジ、行ったことはないんですが、
聞いたことはあります。
きっと、有名店のだ。
なので、一緒に試してみようと
思います。
とりあえず、ロールステーキは
2枚焼いて…
トラジのたれは、残った脂に
絡めて温めた後、
焼いた肉に、かけました。
こんな感じです!
付け合わせが、いつものとおり
めっちゃくちゃですけど…。
でも、なかなか美味しそうです…!
味は、というと
とっても、良い感じ…!
やっぱり、ジャンクフードです。
国産牛とかと、比べちゃあダメです。
でも、良い感じのジャンクフード!
…なんていうんでしょうね?
一言で言うなら、
うれしくなる、安っぽさ
が溢れています。
分解して、一枚の肉を
食べてみると、肉自体の味は
やっぱり細切れだなぁ、という
感じです。
でも、この形のまま食べると
とってもやわらかいステーキ、
という食感が、しなくもないです。
そして、良いな、と思ったのは
木の年輪みたいな感じなので
焼肉のたれが、年輪の隙間に
しっかり染み込むところ。
この形にした意味、
わかったような気がしました。
そして、焼肉トラジのたれ。
これ、白しょうゆベースの
甘口たれ、なんですが、
わたしはこれ、好みでした!
毎回毎回、アレなんですけど
わたし、辛いのが苦手なんです。
焼肉のたれって、辛い味付けのが
多いんですよね!
でもこれは、甘口なので
個人的に、とっても安心して
いただけます。
そしてもちろん、たれの味も
味わい深いです。
美味しいです。
名誉のために補足すると、
安くなったのは、賞味期限切れが
近いから、ですので。
まずいから、ではないんです。
…そんな感じで。
やっと念願のロールステーキ、
食べることが出来ました。
ハムカツは、薄っぺらーい
ハムで作ったほうが、美味い!
…に通じるような感覚で
わたしは十分に、アリでした。
また買ってこよう!
もちろん、安くなったときに。
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ロールステーキ、って
ご存知ですか?
こんなの、です。
牛肉の、細切れ肉みたいのが、
ロールケーキ…?
木の年輪…?
…みたいな感じに巻かれて
ひれステーキ肉、っぽい形に
成型されてるんです
もちろん、間違いなく
良い肉では、ないわけです。
捨てるような肉を
かき集めて作った、といったら
言葉が悪いですけど、
そういう成り立ちの、食べ物です。
でも。
ずーっと、食べたかったんです!
ちょっと、ジャンクフードっぽい
怪しい香りが漂ってて、
美味しそうじゃないですか?!
それに、細切れの肉を
食べられる形にして消費しよう!
…っていう心意気だって、
悪いものではないですもん。
で、今回買ってみたんです。
もちろん…
20%引きになってたから、
なんですけど。
そして、お隣。
焼肉トラジのたれも
安売りしてたんですよ…!
焼肉トラジ、行ったことはないんですが、
聞いたことはあります。
きっと、有名店のだ。
なので、一緒に試してみようと
思います。
とりあえず、ロールステーキは
2枚焼いて…
トラジのたれは、残った脂に
絡めて温めた後、
焼いた肉に、かけました。
こんな感じです!
付け合わせが、いつものとおり
めっちゃくちゃですけど…。
でも、なかなか美味しそうです…!
味は、というと
とっても、良い感じ…!
やっぱり、ジャンクフードです。
国産牛とかと、比べちゃあダメです。
でも、良い感じのジャンクフード!
…なんていうんでしょうね?
一言で言うなら、
うれしくなる、安っぽさ
が溢れています。
分解して、一枚の肉を
食べてみると、肉自体の味は
やっぱり細切れだなぁ、という
感じです。
でも、この形のまま食べると
とってもやわらかいステーキ、
という食感が、しなくもないです。
そして、良いな、と思ったのは
木の年輪みたいな感じなので
焼肉のたれが、年輪の隙間に
しっかり染み込むところ。
この形にした意味、
わかったような気がしました。
そして、焼肉トラジのたれ。
これ、白しょうゆベースの
甘口たれ、なんですが、
わたしはこれ、好みでした!
毎回毎回、アレなんですけど
わたし、辛いのが苦手なんです。
焼肉のたれって、辛い味付けのが
多いんですよね!
でもこれは、甘口なので
個人的に、とっても安心して
いただけます。
そしてもちろん、たれの味も
味わい深いです。
美味しいです。
名誉のために補足すると、
安くなったのは、賞味期限切れが
近いから、ですので。
まずいから、ではないんです。
…そんな感じで。
やっと念願のロールステーキ、
食べることが出来ました。
ハムカツは、薄っぺらーい
ハムで作ったほうが、美味い!
…に通じるような感覚で
わたしは十分に、アリでした。
また買ってこよう!
もちろん、安くなったときに。
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●春とひよちゃん ― 2016年02月26日 21:20
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神社のさくら、
つぼみ、しっかり
膨らんでいます。
もう2月も末です。
来月末には、咲くんですもんね…!
準備、順調に進んでいそうです!
今朝はこの木に…
ヒヨドリが来ました。
ヒヨドリ、そんなに
珍しい鳥ではありません。
結構、堂々としてるので
わたしでも、無理なく写真に
収められる鳥、です。
それにしても今朝は、
特に良く撮れた気がする!
これが、ベストショット!
鳥って、細かく動くから
わたしのカメラだと
ピントがずれること、多いんです。
でも今朝のヒヨドリは
なんとなく、動きが落ち着いて
のんびりしている感じでした。
そういえば、のらにゃんくろも
のんびりしていたなぁ。
…わたしは、いうまでもなく。
春は、もうそこまで
近づいていますね。
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神社のさくら、
つぼみ、しっかり
膨らんでいます。
もう2月も末です。
来月末には、咲くんですもんね…!
準備、順調に進んでいそうです!
今朝はこの木に…
ヒヨドリが来ました。
ヒヨドリ、そんなに
珍しい鳥ではありません。
結構、堂々としてるので
わたしでも、無理なく写真に
収められる鳥、です。
それにしても今朝は、
特に良く撮れた気がする!
これが、ベストショット!
鳥って、細かく動くから
わたしのカメラだと
ピントがずれること、多いんです。
でも今朝のヒヨドリは
なんとなく、動きが落ち着いて
のんびりしている感じでした。
そういえば、のらにゃんくろも
のんびりしていたなぁ。
…わたしは、いうまでもなく。
春は、もうそこまで
近づいていますね。
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●のらにゃん日向のお供 ― 2016年02月26日 21:40
●のらにゃん棒大好き ― 2016年02月26日 22:00
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先ほどの、ヒヨドリが留まっていた
さくらの木。
実は、のらにゃんくろも
大好きです。
大好きな棒が生えていて…
毎日必ず、すりすりします。
これ、さくらの木の
根元から生えた、若木です。
こういうの、「ひこばえ」って
いうんだそう。
去年、このひこばえには
花は咲きませんでした。
でも、葉は茂ったんです。
この位置に花が咲いたら、
のらにゃんくろも、間近で
お花見が楽しめるね!
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先ほどの、ヒヨドリが留まっていた
さくらの木。
実は、のらにゃんくろも
大好きです。
大好きな棒が生えていて…
毎日必ず、すりすりします。
これ、さくらの木の
根元から生えた、若木です。
こういうの、「ひこばえ」って
いうんだそう。
去年、このひこばえには
花は咲きませんでした。
でも、葉は茂ったんです。
この位置に花が咲いたら、
のらにゃんくろも、間近で
お花見が楽しめるね!
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