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昨日は一日、寒かった…！

冷たい雨も降って、
凍えるようでした。

でも今日は、雨も上がって
明るい陽射しが届いています。


のらにゃんくろ、
縄張りの様子が気になったのか、
一人で先に、神社に向かった模様。

なので、後を追うと…。

居た！

いつもの、見晴らしの良い場所で
待っててくれました。

合流したら…

ベンチで一休み。

暖かいねぇ…！



のらにゃんしろくろも…

見晴らしの良いところに。

昨日、模様替えをして
暖か仕様になった
冷蔵庫の上、です。

朝、散歩に出かける前に
早速、ここに移動したので、
ブランケットをかけました。

今日は、暖かくなりそうだけど…

木の上の隠れ家、みたいな雰囲気。
気に入ったんだと思います。

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この間作った、ウィンナースパ。
ミートソースをたっぷりかけて、
とっても美味しかったです。

でも、さらにたっぷり目に
ソースを作っていたので、
残ったもの、袋に入れて
冷凍しておいたんです。


なので、今日はそれを使って…

ファルファッレ！

発音しにくい、蝶々の形をした
パスタです。

これを…

あ！

あらら…。

茹でます！

結構、時間かかります。
わたしのは、茹で時間15分です。

でも、スパゲッティと違って
小鍋で茹でられるから、
お手軽なんですよ！

茹で上がったら、
解凍しておいたミートソースを…

敷いて…

そして上に、ファルファッレ…

を、二層ぐらい重ねたら…

最後に、チーズを。

ちょうど、とろけるチーズと
モッツァレラチーズがあったので
載せてみました。

このまま…

オーブンへ。

チーズが良い感じになるまで
焼き目をつけましょう。


完成！

おおお！
美味しそうだ…！

チーズに覆われた
熱っつい料理って、
食欲をそそりますね…！

味も、見た目を裏切らない
美味しさでした。

ファルファッレ、
生地が厚めなので、
食べ応えがあるんです。

そして、ひだがたくさんだから
ソースもチーズも、
良く絡むんですよ。


このファルファッレ、
以前、頂いたものなんです。

頂くまでは、わたしも
買ったことがなかったし、
気にも留めませんでした。

でも、美味しいし
食べやすいし、応用が利くし。
おすすめ食材、ですよ！

スープ系よりも、
ドロッとしたソース系に
合うと思います。

今は、スーパーでも
手に入りますので、
もし良かったら、お試しを…！

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11月に入ったら、
気温、ずいぶん落ちたような
気がします。

でも、のらにゃんくろ。

防寒対策、順調です。

毛足も長くなってきたし、
体格も、ずいぶん良くなってきた！

不思議なことに、
この季節になると…

毛色が、銅色になります。

夏の陽射しだと、ここまで
明るい色にはなりません。

冬毛って、長さだけじゃなく
質も違うのかもしれないですね。

まさか、落ち葉の保護色…？


くろねこには、
たくさんの色が隠れています。

他の毛色のねこに
負けず劣らずの、
お洒落さん、ですよ！

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ファルファッレと
思いのまま戯れて、満足した
のらにゃんしろくろは…

なんだか、変な格好で
昼寝してます。

足を思いっきり伸ばして…

首だけ、浮かせてるみたいだけど。

これ、楽なんだろうか…？

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