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昨晩、ぺヤングツイートをしたら、

　ぺヤングを作るとき、
　麺の下にかやくを忍ばせて
　お湯を注ぐと、湯切りが楽！

との情報を頂きました。

昨日のぺヤング、
今日食べる予定だったので、
早速！


１．麺の下に～♪

２．お湯を注いでも
　　かやくが浮いてこない！

３．湯切りしたのに、この見た目！
　　だってほら、フタが綺麗！

４．ソース・ふりかけ・スパイスを入れれば
　　おお！いつものぺヤングだ！

湯切りのときに、
湯切り口にキャベツが挟まって
勢いがなくなるストレスが
解消されます。

味は、変わらないですよ。
…とも一概には言えないんです。

お湯が良く切れるから、
ソースの味が薄まらない
メリットがあります。

良いことばかりで、
特にデメリットが思い浮かばない
この作り方。

簡単なことだけど、
わたしは、今まで思いつかなかった。

皆さんも、やってみて下さいね！

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